做好饮食安全,隔绝病毒于口舌之外
——数学与统计学院“科教扶贫 健康医疗”社会实践队
2020年7月9日,许昌学院数学与统计学院“科教扶贫,健康医疗”社会实践队开展你了第13天的社会实践活动。北京的疫情给人们又一次的敲响了警钟,社会实践队的队员们针对饮食安全,上网查找整理资料,对食物的挑选及处理进行了总结:
1. 在这个特殊的时期,食用肉类的时候,一定要彻底炖煮熟透,不要简单爆炒一两分钟就出锅。
2. 购买食品优先从超市选购,购物时做到生熟隔离。
3. 购物回家食物及时处理,不要在室温下久放。不论冷冻还是冷藏,都必须做到生熟分开。
4. 接触生鱼肉的容器、案板、刀具、水池和包装等,都要妥善处理,及时进行消毒,避免污染。
5. 注意保护自己的手,及时洗手,避免污染。
6. 食物放进冷冻室时,要严格包装,避免互相污染。
7. 暂时不吃进口鱼肉海鲜。
在外出就餐时,也要注意,选择证照齐全、环境整洁的餐馆,就餐保持餐桌1米安全距离,餐后无接触式结账等……点外卖时,依旧要选择正规的餐馆,选择证照齐全的餐馆。
食品安全大于天,我们要将病毒隔绝在口舌之外,对自己负责!对家人负责!
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