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防疫知识之健康饮食篇

来源:许昌学院 作者:防疫知识宣传队

——许昌学院城市与环境学院“同呼吸,共命运”防疫知识宣传队纪实 2020年7月9日,这是许昌学院城市与环境学院“同呼吸,共命运”防疫知识宣传队的最后两天。队员们也加紧了各自的步伐。 那么,疫情期间,想要吃的健康怎么做?防疫知识宣传队对此也作出了详细的方案。 首先要摄入充足能量,食物种类要丰富多样,荤素搭配,保证营养均衡。适量吃鱼、禽、蛋、肉。动物性食物摄入要适量,煮熟煮透很关键,少吃肥肉,烟熏和腌制类制品,拒绝食用野生动物。少盐少油,控糖限酒。清淡饮食,少盐、油、糖,不喝或少喝含糖饮料,成人少饮酒,儿童孕妇不饮酒。平衡膳食、荤素搭配、粗细搭配,保证营养全面充足;少量多次饮水,饮食宜清淡,食物要细软;多吃新鲜蔬菜水果,适当增加全谷物、薯类等食物摄入。需要保证足够新鲜蔬菜水果的摄入,蔬菜水果中诸多维生素,矿物质,植物化学物对机体的免疫功能都有一定的调节作用。如维生素c、类胡萝卜素、无机硫化物等。 特殊时期不宜节食或减重,若摄入能能量不能满足机体所需会导致自身肌肉和脂肪消耗,而且有些错误的减重方法会导致“减肌”而不是“减脂”,不利于自身健康。特殊人群,如老年人因病而进食不足或患有慢性消耗性疾病的人,可根据自身实际情况适当补充营养型特殊医用食品。 宣传队希望将疫情防护落实到每一个人。大家在做好个人防护的同时,也要尽量减少不必要的外出,减少与病毒接触的机会,此外,增强自身免疫力,提高机体对病毒的抵抗力也是至关重要的。病从口入,健康的饮食对现阶段疫情防护也有至关重要的作用。 供稿人:王楠

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