为调查杭州地摊现状,浙江理工大学经济管理学院暑期社会实践二团九队于7月12日前往杭州市拱墅区胜利河美食街与朝晖新市街进行实地调研。
傍晚六点多,胜利河美食街的摊主便陆陆续续开始摆摊,零星的十多个摊位都被摆在餐饮商铺的对面。尽管摊位不多,因为被美食吸引来的人多了,驻足在摊位前的人数也十分可观,人来人往,呈现一片繁荣的景象。摊位上传来打糍粑的声音,许多人都停下来脚步拍照。宠物摊位上的猫,会有灵性地盯着过往的路人。然而,同样随之而来的,便是与人流量相对应的摊位费用。卖T恤的摊主在填写问卷时向我们表示,昂贵的租赁费用压缩了摆摊利润,她们希望政府与管理人员能够合理地降低一定的租金,减小摊主的压力。与胜利美食街相反的便是朝晖新市街,朝晖新市街的人流量依靠于附近的居民,相应地摊位租金也与胜利河美食街的费用相差了许多,甚至有的仅为胜利河美食街的十分之一。附近的居民表示地摊是当地居民生活中不可或缺的一部分,地摊丰富了老年人的夜间生活,两三个热情的大爷向我们说道:“没有了地摊,我们晚上都不知道去哪了”。同时我们也观察到有大学生在朝晖新市街摆摊来体验生活,可以说地摊在一定程度上已经融入了当地生活。
通过对两个地点夜市的观察,我们看到了两种不同特色的地摊文化,也近距离感受到了地摊所具有的烟火气。
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