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葡萄的作用与功效

来源:许昌学院化工与材料学院 作者:许昌学院“以科学

夏日炎炎有你真甜之葡萄篇。多吃葡萄可是有大大好处的呦,要知道葡萄可是有着延缓衰老、补充能量、抗疲劳、助睡眠的功效呢。

葡萄是人们非常喜爱的一种水果,含有果糖、苹果酸、多种氨基酸以及维生素,还含有生物活性物质花青素,葡萄对人体而言有多种有益的作用: 1、延缓衰老:因为葡萄中含有丰富的维生素C和特殊的活性物质花青素,这两种物质都是很强的抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,可以有效的消除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,而起到延缓衰老的作用; 2、补充能量、抗疲劳:因为葡萄中含有丰富的果糖和葡萄糖,可以迅速为机体提供能量、补充体力,起到抗疲劳的效果; 3、助睡眠:葡萄中含有能够辅助睡眠的有效物质叫褪黑素,褪黑素都知道与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着要睡觉了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该起床的时候,所以褪黑素可以帮助调节睡眠的周期,对不正常的睡眠情况有一定的调节作用。 葡萄中主要含葡萄糖,由于葡萄糖能够被机体快速吸收,所以对于糖尿病患者要适量食用。

在这个葡萄的季节,还不来pick点葡萄嘛?

(供稿人:朱会晴)

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