关于山东凤祥食品发展有限公司防疫复工情况的调查
创造太阳社会实践队：胡庆睿
今年年初的一场突如其来的疫情对国家造成了巨大影响，也给全国的大小企业带来了不同程度上的影响。作为一家企业，疫情平息后的复工复产工作是重中之重。
7月11日，中国石油大学创造太阳社会实践队队员胡庆睿来到了山东凤祥食品发展有限公司调查该企业的防疫复工情况。通过采访刘经理队员得知，由于过去几年白羽鸡市场规模的下滑以及近期疫情的原因，山东凤祥的收入确实受到了一定的影响。同时队员通过对销售部李部长的采访得知，针对疫情，该企业采用纵向一体化业务模式——从养殖、屠宰加工到销售生鸡肉制品及深加工鸡肉制品，这使得公司能够控制家禽生命周期的每个阶段，从而有效地控制从肉鸡养殖到鸡肉制品分销及销售整个流程的质量，也能从根本上减少疫情对于企业的影响。
由于当前海外疫情仍然严峻，李部长透露山东凤祥的海外销售在营收中占比约30%，主要海外客户包括国际知名食品加工商、贸易商以及大型快餐连锁店运营商。但目前海外疫情并未出现好转趋势，作为餐饮行业的上游，公司该部分收入将收到较大影响。李部长也指出，当前企业复工复产情况良好，由于国家的有力控制，企业目前已经进入正常化模式，企业整体呈现出稳步恢复状态。
作为一家餐饮企业，山东凤祥食品发展有限公司所受疫情影响不可谓不严重，但在国家的有力控制以及企业领导的精准决策下，该公司目前已经度过了阵痛期，以较为稳定的速度稳步恢复生产工作。从一家企业的防疫复工情况的调查中也能看出国家对于此次疫情所采取的各种有力措施的正确性以及必要性，在为凤祥公司复工工作稳步进行而感到欣慰的同时，作者也为有如此高效强大的祖国而感到庆幸！
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