2020年7月15日星期三，浙江理工大学经济管理学院三团七队赴庆元香菇市场进行实地考察，为之后的电商助农活动做准备。庆元香菇味道浓郁，有着菇类独有的清香，这是市面上绝大多数香菇所不具备的优点。在考察途中，团队采访了菌菇生产供应商刘老板。他告诉团队成员如今庆元从事菌菇种植工作的一般为老年人，30至40岁的人群较少，存在断层现象。断层现象产生的原因主要是由于人们观念的改变和生活水平的提升，使得种植香菇的青壮年农户逐渐减少。在采访过程中，刘老板也指出了如今庆元香菇发展的两大困境。首先是交通问题，庆元县并没有直达的高铁站，据最近的丽水高铁站也需近两小时的车程。因此，快递所需的邮费也随之居高不下。其次是营销问题，庆元香菇对于营销方面做的并不是非常完善，还有许多人仍不了解庆元香菇的具体情况。
因此，团队坚信如何利用互联网对庆元香菇进行宣传是其发展的重中之重，庆元香菇遇到电商后将会更加蓬勃的发展。
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