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精致化的别样集夜市

来源:浙江理工大学经济管理学院 作者:陈佳欢

浙江理工大学经济管理学院暑期社会实践二团九队于7月16日前往杭州市江干区金沙印象城别样集夜市对杭州地摊的经营现状进行实地调研。
因为杭州市现处于梅雨时节,今日一直在下雨,所以别样集夜市的摊位并不多。一眼望去,会发现“精致”是别样集夜市的特色。别样集夜市的摊主大都为年轻人,地摊摊面大都整洁、干净,有的地摊甚至追加了自带的照明灯或者特有的LED灯,使得商品在灯光的照射下显得闪闪发光,透露出精致、美好的模样。卖面包的摊位会选择同一风格的木托盘放置面包,并在干净的白色桌布上对托盘进行布局,没有多余的点缀却也显得无比地和谐。卖酒饮料的摊位在雨棚的杆上挂上了酒杯形状的LED灯,形成了与摊位商品一致的氛围,配上精致的酒瓶包装,更能吸引游客的视线。
“精致”不仅是当代年轻人向往的生活,更能代表一种生活态度,而“地摊经济”想要长久发展,势必需要赢得年轻人的心。

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