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“拒绝舌尖上的任性”新闻稿

来源:华北水利水电大学土木与交通学院 作者:刘鑫龙

活动:调查实践地点人们的饮食习惯

实践地点:辽宁省锦州市黑山县大虎山镇广场

此次调查人们的饮食习惯,目的是初步了解当时代人是否有合理膳食和健康的饮食习惯。饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料与烹调方法以及烹调风味及佐料的偏好。饮食习惯是饮食文化中重要元素,世界各国人们的饮食习惯由于受到地域、物产、文化历史的种种影响而十分关注!

在调查过程中,被调查人群提出几个典型问题:饮食习惯不良会造成那些问题,这些问题如果已经存在,还有没有机会通过改善饮食使自己健康;拥有好的饮食习惯是否会提升身体免疫力,是否可以促进身体的新陈代谢,让身体能够及时得到充足的能量维持正常的运作。

调查汇总后,经过对调查问卷的整理,得出17-28年龄人群偶尔会忘记吃早餐,早餐的类型是面包或馒头类,在平时很喜欢各式各样的饮料和膨化类和冷饮类零食,在荤素搭配上大部分选择荤多素少,并且有比较严重的偏食现象;29-50年龄段人群每天定时都吃粥粉面类早餐,偶尔会吃蛋糕类零食,在荤素搭配上选择荤素均衡,就餐时通常会喝汤来帮助消化,在这些人群中男性饮酒状况大部分是每天喝和偶尔喝;50以上年龄段的人群,每天都会定时吃荤素均衡的早餐,平时不喝饮料,不吃零食,不点外卖,并且不存在偏食现象,对于吃保健品的看法是从保健品中摄取营养要比在食物中摄取的方便。

通过此次调查,得出初步结论,低年龄段人群的饮食习惯尚且不好,中等年龄段和高年龄段人群具有较好的饮食习惯。饮食习惯非常重要,下面给出一些好的常见饮食习惯

1、每日吃早餐,并且保证充足营养。

2、三餐定时定量,少吃或不吃零食。

3、每天饮用6-8杯水。

4、不偏食不挑食。

5、少吃油炸食物,不吃过烫食物。

6、食用习惯“三少一高”,即少油、少盐、少糖、高纤维。

7、不暴饮暴食,不抽烟酗酒。

8、吃饭细嚼慢咽。

良好的习惯,是成功的一半,更是我们能够拥有的一笔财富。健康的体质是每个人学习工作的基础。健康要从饮食做起,而正确的饮食习惯更是保持健康的重中之重。“健康饮食”是我们对自己身体负责的体现;但培养良好的习惯是要从每一件小事做起的,在我们日常的就餐过程中,我们也应时刻记住“文明就餐”的理念,“健康饮食文明就餐”正是我们当代人基本素质的体现。

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