菇城规划——做强市场、做精技术

做强市场一是提升“两个市场”。提升“实体市场”，吸引全国食用菌产品集聚庆元香菇市场，打造全国干香菇仓储集散的枢纽型市场；拓展“网络市场”，充分发挥电商创业园作用，推进食用菌跨境电商发展，力争到2022年实现电商交易额20亿元以上。二是推动“两个国际化”。建中国香菇指数“大数据库”， 推动企业建设“一带一路”海外基地，努力推动庆元食用菌产业走出去。通过“一带一路”走出去，推动企业技术和模式输出，在海外建立香菇生产基地，打造世界一流的国际香菇采购中心。 三是创建国际会议永久会址。

做精技术一是加快科研技术升级。加强与日本、韩国等国研究机构合作，集中力量突破关键性技术难题；实施“一区一馆五库”菌物资源保护战略，努力打造菌物资源研究中心、菌物保存与展示中心。推进食用菌的菌种研发、高产栽培技术研究、科技成果转化及新品种开发；加大人才招引力度，引进食用菌研发人才、大户经销商和精深加工企业；培育“新菇农”职业群体和新生代“菇乡师傅”。二是提升产业发展模式。全面推行“两头集中、中间分散”的生产模式，逐步实现一产栽培智能化、集约化，发展标准化生产基地6000亩。做好食用菌国家级产业外贸转型升级基地全县域备案，发展国家级出口备案基地3500亩。三是推进产品精深加工。强化创新链、产业链、生态链分工协作和深度融合，建设食用菌精深加工园区。

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