疫情防控下餐饮业进行有序地复工复产
受到疫情的影响，餐饮业受到了极大的冲击，但随着疫情常态化的进行，地方开始有序地组织餐饮业进行疫情防控下的复工复产。在保持疫情防控高压态势下，为满足居民生活基本需求，积极引导餐饮服务业有序复工复产。
对餐饮业复工复产严格要求做到：一是经营单位必须持有营业执照、食品经营许可证、小餐饮备案等质资证明；二是从业人员持有健康证明，经营单位必须建立从人员健康晨检记录台账，营业过程要着工作服，配戴口罩和帽子；三是经营单位落实餐饮“十严格”要求，并签订责任书和承诺书，做到“一日一打扫，一日一消毒”；四是明确规定营业方式，鼓励经营者以送餐外卖为主，消费者在店内就餐，用餐上座率控制在50%以下，餐桌保持就餐在1.5米以上，禁止使用野生动物产品，并张贴告示；五是规范消费方式，顾客取餐排队间隔1米以上，戴好口罩，入店须扫“抗疫情”出入二维码。
市场监管局组织工作人员还深入已复产复工的餐饮业行业经营单位了解其恢复经营存在的困难，指导帮助业主注册“扫描抗疫情”小程序，发放从业人员晨检记录表，及消毒颗粒，保障餐饮服务行业安全复工复产，确保人民群众生命健康和生活需求。
据统计，截至25日，县市场监督局共出动执法人员100余人次，张贴“十严格”及疫情期间餐饮服务告示800余张，检查餐饮服务行业780家，签订责任书和承诺书各780份，向农贸市场、商场超市、餐饮业店面发放口罩3500余个，提供红外体温测试30把，向各类商家发放消毒颗粒约100公斤。做好疫情防控的良好基础，为餐饮业的复工复产保驾护航！
附： 环境与市政工程学院 刘玉龙
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