关注饮食健康，走向健康人生

关注饮食健康，走向健康人生

摘要：针对饮食健康问题，来自华北水利水电大学的“豫湘鄂蒙”新文明实践队进行了深入调查。网络问卷发布的第一天，收到问卷接近100份，他们对问卷进行了初步的分析，但是在填写的过程中也发现了一些问卷本身存在的问题。

关键词：问卷调查；饮食问题

7月18日早上轩康博同学对纸质版的问卷调查进行了修改，然后按照计划轩康博同学开始把网络版调查问卷发到网上以及一些群里，何翀同学则负责到户外分发纸质版的问卷调查。

就进行方面来说，网上的调查问卷进行的更快一点，这也能理解，毕竟现在网上是比较方便的。何翀同学打印出纸质版问卷后发现有多字、未标出关键词的问题，这些确实是应该在设计的时候避免的，也一方面说明了这个工作不够细致。

报告初步反应这次疫情给人们的饮食习惯带来一定的改变，比如疫情前后聚餐情况，疫情前还是有不少人聚餐比较多，但是疫情后随着大家对疫情防控的了解，逐渐减少，这确实是一个明显的变化。还有就是人们的就餐方式，疫情前还是有不少人偶尔会出去吃饭或者叫外卖，而疫情后都是大量减少。

不过人不解的是，几乎所有人都认为饮食的安全卫生比饮食风俗习惯重要，但是大家对于用公筷意识并没有明显的提升，而且不用公筷的大约占了6成。一种可能为大家对大家对于饮食的安全卫生仅仅局限于食物，而没有考虑用餐方式。另一种可能则是中国几千来积累下的餐桌文化，让人们对于用公筷并不情愿。

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