2020年伊始，新冠肺炎突然爆发，这是新中国成立以来防控难度最大的公共卫生事件，引起了社会各界的广泛关注。针对新冠疫情引起的粮食国际贸易壁垒问题和群众对粮食储备问题的高度关注及集中购买现象，浙江工业大学食品科学与工程学院七名同学成立了社会实践队伍——“未来可柒小分队”，于7月17日下午走访了浙江省粮食与物资储备局，向有关工作人员咨询相关情况。
本次走访，实践团队了解了杭州市疫情期间粮食销售量、集中购买大米现象、相关政策等问题，对于可能存在的粮食短缺问题，浙江省粮食与物资储备局人事处处长王路平、粮食处副处长周静做出了回应，他们表示在疫情期间，粮食物资的储备十分充足，除了政府的储备粮，粮油市场上原有的储备也发挥了一定的作用，因此是不必担心粮食短缺问题。在物资储备充分的前提下，群众还存在着对缺粮的担忧，可能问题更多的出在心理上的方面，所以在面对群众的信息服务方面，粮食与物资储备局召开了两次发布会，并且主动发声，与人民日报，新华网等合作，向外界传达出不用担心粮食储备的信号，对居民粮食的哄抢行为给予正确引导。与此同时还出台了一系列相关政策，比如与超市等粮油中心合作、将物资粮食直接运送封锁严重地区的到门口、支持各地出台粮油调入运费补贴政策、与产区的粮食部门对接、建立长三角协作机制协调复工运输等相关政策来保障粮食供应。
除此之外，实践团队还向其咨询了越南、俄罗斯、乌克兰等国宣布暂停部分粮食出口，对本国粮食消费的影响。周处长表示：我国的主食品种国内基本可以做到自给，粮食较少依赖进口，只有少部分特需大米需要进口，因此其他国家暂停粮食出口对我国几乎无影响，且这些国家不久之后由于粮食囤积压力都已宣布恢复出口。
王处长提到了很有意思的一个点，就是在1-6月份这段时间里，粮食的消费量是不增反减的，因为粮食的消费基本分为三个部分，口粮、工业用粮、畜牧用粮，在1-6月份因为食品企业没有复工复产，所以企业需求下降，工业用粮下降，同理，畜牧用的饲料的粮食也下降了。而因为疫情赶上了春节假期，随着外来人员的反乡，杭州人口是减少的，口粮消费也是减少的。
最后实践团队询问了浙江省粮食和物资储备局是如何开展针对普通居民的粮食物资储备信息公开的，对此，周处长表示：在浙江省粮食物资储备局的政府官网相关栏目以及公众号上，都可以明确地看到政府的信息公开，动态掌握粮食加工、运输、配送、供应、价格状况。
本次走访，社会实践团收获颇丰，对于杭州市粮食储备以及政府部门的信息公开有了深刻认识，还受到了业界前辈对于社会实践的指导。在此，我们呼吁民众，在面对类似疫情等的大型突发公共卫生事件时，要相信政府，关注政府有关信息的公开，不信谣不传谣，理智应对一切问题。
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