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餐饮复工情况调查

来源:华北水利水电大学水利学院 作者:沈裕奇

2019年在武汉出现疫情后,党中央和国务院迅速作出了一系列的有效措施应对疫情,并对新冠疫情用正确的方法进行治理与防控。正确的方法使中国在两个月左右的时间就基本上结束了疫情。而疫情后党和政府对各行各业的复工复产情况特别关心。

2020年7月17日,华北水利水电大学水利学院外联部社会实践小组对河南省许昌市禹州市友谊路餐饮行业的复工情况进行了调查。调查过程中主要对友谊路上的“老同学“饭店进行的详细调查。据实地调查,”老同学饭店“在武汉宣布封城之后便将饭店在2020年农历新年之前将饭店所囤积的蔬菜与肉类按正常价格出售给顾客。疫情过后,大概在2020年3月20日左右饭店被允许复工,但此时为了疫情防控大局,饭店控制了人人一米间距,将进门体温测量工作做到位,降低疫情发生风险,划分不同人员进行管理,并且仅允许打包带走与外卖,减少了人员近距离接触。并且进店的所有人进出需要佩戴口罩,自觉保持间隔,不可放松警惕。在4月初饭店被允许消费者进店就餐,但需要每桌都需要个开或只坐保健,并且在每桌就餐前所有顾客要进行体温测量以及消毒,在就餐后的餐桌也要进行消毒。饭店到四月底五月初这段时间达到了往年同时期最好的销售量。但在北京疫情第二波爆发时,饭店的营业额受到了一定程度的影响,在六月中旬日营业额仅为四月底五月初的一半,但在六月底饭店的营业额逐渐恢复,并且在六月份最后几天恢复的较高的营业额。

社会实践是高校素质教育的有效载体,也是大学生锻炼自身综合素质,提高实践能力的最好平台。在这次活动中我感受到了党和政府对人民群众的生产生活的重视,使中国各行各业在最快的时间里复工复产。归根结底,完成这项壮举离不开党和人民的齐心协力,将中国制度的优势在抗疫中发挥到了极致。

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