中央文明办提出今年不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容以适应常态化疫情防控形势，旨在推动文明城市创建在恢复经济社会秩序。在符合城市管理政府部门的相关要求下，地摊经济将更加促进各城市菜市场、街市的发展，促进农产品采购的需求和便利性，增强农产品批发市场的流通和供应。
故为了响应党中央有关“地摊经济”的政策并切实了解和发掘遭遇疫情影响的农产品区采取“地摊”形式的生命力，同时调研地摊政策的具体操作、落实情况以及缓解农产品滞销的一系列的跟进措施，进而能够有针对性地提出切实可行的解决方案，帮助农户更加迅速便捷地将滞销农产品销售于众，山东理工大学经济学院农百优实践团于7月21日赶赴潍坊市辛兴农贸市场，继续就农产品滞销现状以及当前销售途径与渠道对当地地摊农户展开了详细的调查，并通过调查问卷的形式对不同群体有关今年新生的地摊经济于此前进行的多种电商助农等销售形式的态度和建议进行调研，统计并进一步掌握关于农产品滞销的销售现状。
调研活动伊始，实践团成员在队长张琳的带领下有序抵达潍坊市辛兴农贸市场，并由队长张琳对团队成员今天的任务进行统一调配。在队长向团队成员细致强调了活动过程中应当着重注意的安全事项以及防疫问题的重要性后，各成员依据不同的调研任务分组前往不同区域，对农贸市场内的农产品地摊摊主进行访谈。
调研过程中，一小组成员在对摊主说明来意后，按照访谈问题进行农产品滞销情况的了解与询问。该摊主表示，之前畅销的农作物以及农产品经过疫情的打击后积压在家中，加上全国交通受阻，村里自产自销后还剩余大量的农产品，只好通过摆摊的形式希望能多卖多销，以此方式来化解家中堆积甚至腐烂的农产品。另一农户也表示，“如今政府开放“地摊”经济，是让我们这些没有店铺的小商小贩又多了一条销售农产品的渠道，有些工厂也会直接来市场上收购，不仅解决了积压的农产品销售问题，也解决了我们农民的收入问题。”经过团队成员的对农户的随机访谈，可以了解到地摊贩卖于工厂直销的方式在疫情之后正在逐渐渗透到农贸市场中，地摊经济的开放让更多农户有“地”可依。
随后，各小组延用问卷调查的方式对辛兴农贸市场内的消费者展开了随机调查，通过采访了解他们对于当下农产品购买难易的程度以及他们对于滞销农产品所采取的多种不同销售方式的态度和询问意见建议。一消费者表示，网络配送农产品的方式在疫情中后期逐渐多了起来，但在网上购买的农产品还是不如自己到现场挑选的新鲜。经了解，团队成员初步得到结论，当前农村与城市之间的小范围的承接销售已经基本运转正常，但对于滞销农产品数量巨大，原有销售范围广泛的农产品消化仍存在有较大的困难。随着地摊经济的开放，大多数农户的农产品销售渠道逐渐多样化，消费者也能采购到自己满意的农产品。
最后农百优实践团的全体成员对于一天的调研结果进行分类整理，对收集的数据和资料进行分析与总结，团队成员间进行讨论与分析总结，积极客观地结合自己的感悟进行了想法阐述。
山东理工大学经济学院农百优实践团将针对滞销农产品适应经济发展新常态问题展开更为深入的调查，为滞销农产品销售找到更多销售途径，帮助农户与消费者实现双赢局面，缓解疫情带来的负面影响，为助力农业振兴提出可行性意见。
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