7月22日，海南大学旅游学院五指山文旅调研团来到海南省保亭县毛岸村，拜访了五指山茶场（原国营通什场），与茶场负责人进行了交流。1960年建场至今，五指山茶场一路见证了海南制茶产业的繁荣和衰落，它凝聚了一代海南茶人的心血，才有了今天我们所见的模样。
图为五指山文旅调研团和五指山茶场老职工合影。范佳睿摄
辗转春秋悉心培育优质茶种
听负责人讲述前辈们的“工匠精神”，往往是故事里那些艰苦与艰辛，努力与付出，朴实无华却最能直击内心。
1985年，曾有位日本茶学者提出观点，认为海南茶种的起源是从内陆迁入，并一度否定了海南野生茶种的存在。那一代茶人，凭借自身所学，深入西南山脉的原始森林，收集采样古茶树影像及叶片种子。最终这些资料远渡重洋，送到了日本学者手中，成功为海南茶种正名。
有所不知的是，海南的野生茶叶起初是有一定毒性的，为了甄选出最适宜当地生长环境的品类，再得到人们日常可以饮用的茶叶，茶场的工人需要通过人工驯化有毒的野生茶树，年复一年的人工种植，不断筛选，让时间慢慢过滤茶叶的毒素。通过引入内陆的茶种，与当地野生茶种不断杂交，一次次试错，才在探索的道路上有了今天茶园的遍野苍翠。
图为国营金江农场五指山茶场茶叶。范佳睿摄
脉脉相传做茶园守护者
二十世纪末，随着改革开放的大潮，去大城市务工的人逐渐变多，留在当地的茶农也逐渐到了退休的年龄。青黄不接、人手不足成了茶场面临的最大问题。
“不仅仅是茶，很多其他农业相关的工作，年轻人不愿意接触。”负责人告诉调研队员们，这里普通采茶工人每月的收入可以达到六千元，还有一些甚至可以拿到每月一万元的工资。即便是这样，年轻人依旧向往大城市的车水马龙，没什么人愿意留在这里。无奈下，茶场只好聘请一些退休的职工，然而在不远的将来，谁还会守护这片美丽的茶园？
政策扶持传承海南茶文化
在提到今后茶场的发展，负责人对未来充满了信心。在海南自贸港建设中，茶叶产业作为中国传统文化，具有深刻的文化内涵，拥有逐步上升的平台。
在发展中结合茶叶相关产业，邀请茶叶界知名专家学者召开论坛讲座等活动，讲授茶文化茶研究成果；发展茶文化主题旅游，为游客提供参观体验的观光茶园。得天独厚的地理环境优势，再加上近些年政府的大力扶持，发放补贴鼓励茶农种植茶叶，吸引各地茶商投资者，进行科学仓储，精准营销市场，已经让产业链渐渐恢复了往日生机。
今日之行，调研队员们感受了老一辈人做茶的底蕴，了解到文化传承之路的艰辛。希望能有更多人，在看惯了熙熙攘攘的城市喧嚣后，不妨也让思想沉淀下来，走过田埂间，寻访昔日的茶园。
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