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饮用水并不只是“水”

来源:华北水利水电大学 作者:半夏

烈烈夏日,如果买一瓶纯净水,口干舌燥的你会立刻喝掉,可是当你仔细查看配料表时就会发现,纯净水的配料并不是只有“水”。其中有一些饮用水中会含有硫酸镁等物质。

有些人对这些物质并不熟悉,甚至以为在饮用水中添加这些“奇怪”的添加剂会对人体造成危害。

其实,硫酸镁和氯化钾都可以溶于水,在水中融合后产生的微量元素对人体是有益处的。我们常说的矿泉水就因为含有很多矿物质而被贴上“健康”的标签。对于那些并不含有这些矿物质的水源,要想富含矿物质,就需要人工添加,有些厂家就是利用人工后期添加的方式使纯净水富含矿物质。

大量饮用硫酸镁会导致腹泻,泻药中常常会含有硫酸镁。然而长期矿泉水并不会对身体造成什么不好的影响,因为矿泉水中的微量元素含量是极微的。相反,经常饮用矿泉水对身体有很多益处,只是切记不要饮用煮沸过的矿泉水,因为经过煮沸,水中的矿物质被破坏流失营养,可能还会产生水垢等物质,对身体产生不好的影响。

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