文学院2020年“匠薪远扬”志愿服务队开展灌阳“麻圆粑粑”工艺传承调查活动

为培养文学院学生创新精神和实践能力，助力桂林民间传统手工艺的传承，7月29日，广西民族大学文学院“匠薪远扬”志愿服务队桂林小分队前往桂林市灌阳县开展线下问卷调查活动。本次调研主要围绕当地居民对于灌阳名吃“麻圆粑粑”的了解程度展开调查，由于生源地限制，此次活动由范丽媛等三位小组成员到达现场开展调研，其余成员负责问卷整理工作。

调研小组前往广西桂林市灌阳县的观澜购物公园与江东移民小区两地开展本次调研活动。他们分工有序，礼貌地邀请来往居民填写调查问卷。即使烈日当头，居民们依然耐心认真地填写问卷，小组成员也热情悉心为居民解疑答惑。问卷结果显示，麻圆粑粑在当地颇有名气，80%以上的居民对于麻圆粑粑有着较为全面的认识，并且对于麻圆粑粑制作工艺的传承也各自有有独到的见解，具有广阔的的受众范围与良好的群众基础。

江东移民小区居民范莉芳表示，她从小就吃灌阳的麻圆粑粑，希望这项手工艺能够传承发扬下去，留住灌阳人舌尖上的瑰宝。

通过本次问卷调查活动，文学院“匠薪远扬”志愿服务队桂林小分队对灌阳当地麻圆粑粑的传承现状有了更加全面和深入的了解，为接下来进一步接触采访麻圆粑粑民间手工艺人奠定了良好的知识基础。同时，在一定程度上激发了当地群众对民间手艺传承与保护的思考，对弘扬正确文化导向、传承与发扬国家提倡的“工匠精神”有着重要的意义。

据悉，由于受疫情影响，文学院“匠薪远扬”志愿服务队分为桂林、南宁、钦州三个支队开展系列社会实践活动。目前，两个分队均按计划有序开展相关活动。（编辑：吴少靖）

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