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茶,文化经典

来源:湖州师范学院文学院 作者:于磊

湖州素有“茶道之源”的美誉,是茶文化的发祥地之一。

今年6月14日,湖州陆羽茶文化博物馆正式开馆。博物馆之中藏品无数,尤其是《茶经》,在全国乃至世界均堪称“版本最齐全、品质最经典、范围最广泛”。大约就是建立在这样的背景之下,学校安排了阿塞拜疆语言大学孔子学院来华夏令营的学员们来到其中体验一番,在参观之中增进他们对于中国茶文化的了解。

很多学员在阿塞拜疆国内就很喜欢喝茶,但是平时只是习惯性的饮用,殊不知茶叶的苦涩感背后还有那么多的故事。

可是只了解了故事,怎可不再品一品中国的茶?今天,不同于在阿塞拜疆多见的红茶,学员们接触到了绿茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶等五花八门的品种。初次品尝略感陌生的他们,在经过陆羽茶文化研究会的工作人员一番讲解之后,渐渐地开始适应并喜欢上这样的味道。

在整个基地中,有一位熟习茶道的老师。他在现场为我们展示了泡茶的正确步骤:洗茶、冲泡、封壶、分杯、分壶、奉茶、闻香、品茗,行云流水的动作不仅使学员们大开眼界,我们志愿者中的大部分也是第一次在现实生活中看到。

在倡导“茶为国饮”的今天,中国茶及其中蕴含的文化值得被给予更高度的重视。茶叶那淡雅、清幽、绵长的品性,是中国文人清淡自珍的处世哲学和审美情趣的宣告。我们不能浪费这样的声音,而应当将这样的声音代代相传。

湖州师范学院文学院“以汉为马,传学八方”暑期社会实践团

于 磊


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