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“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之调研篇平定镇

来源:“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队 作者:周鑫钰

“云梭”社会实践队之化州市“橘红之乡”调研

(通讯员/周鑫钰)我国是农业大国,农业、农村、农民始终是国家安定和改革发展的基础和依靠,实施乡村振兴战略是决胜小康和建设现代化强国的重要步骤。

为提高大学生综合素质各高校在暑期开展大学生“三下乡”社会实践活动,大学生三下乡是指“文化、科技、卫生”下乡,使大学生更加了解国情,增强社会责任感和历史使命感,为农村建设服务,为农民群众服务。

为了体验基层民众生活,调研基层社会现状,同时更多的为基层群众服务,2020年7月31日上午,岭南师范学院“云梭”社会实践队调研组的彭同学和容同学前往化州市平定镇调研,整个调研活动都离不开化橘红这种化州市特产。

平定镇,隶属于广东省化州市。平定镇区位优势凸显,水、陆交通便利,车流、人流、物流量大,是粤桂边陲重镇和两广交流的重要窗口镇。镇内钛矿探明储量达1000多万吨,居广东省第一位,有“钛矿之乡”之称;也是化橘红的主产地之一,有“橘红之乡”美誉,十五公里的化橘红长廊贯穿10000多亩的化橘红基地,两边橘树成荫,橘花飘香,风景宜人。2019年7月,平定镇入选2019年全国农业产业强镇建设名单。

“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之调研篇平定镇

本次调研,彭同学和容同学表示平定镇的人热情好客,两位同学是搭热情村民的摩托车进的平定镇大岭村。大岭村,以岭为主,岭高石多。还未到达大岭村,在路上,她们就发现,到处都栽种着橘红树。进入大岭村后,更是不得了,每个岭几乎都种满了橘红树。不过可惜的是,她们错过了橘红树的花期。若是在三四月份前来,橘红花满山片野的,刚进村,橘红花香就会扑鼻而来。她们只能从村民口中了解橘红花开当时的美景,没能亲身体验。

“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之调研篇平定镇

两位同学到达大岭村的文化广场, “中华化橘红第一村”几个大字吸引了她们的注意。

“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之调研篇平定镇

“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之调研篇平定镇

“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之调研篇平定镇

何以居之?热情的村民刘女士带领她们一边参观一边讲解,村民刘女士先是带她们参观了传统的化橘红制作工具,传统工具充分利用了太阳的光芒来烘干橘红。随着社会的发展,高科技如此发达,村民有了一套先进的化橘红制作工具和专门的烘干室。村民刘女士随即又带她们参观了现有的制作化橘红的工作室,干净又宽敞,可惜现在不是制作橘红的时期。不过,她们参观了一个制作化橘红的个体户,有幸参观他们制作化橘红的过程。别看是制作化橘红个体户,室内的柜子上展示了各种各样的化橘红加工产品,有用来泡水喝的,有用来当糖吃的果干等等好多种类。

“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之调研篇平定镇

化橘红全身的是宝。从外面的皮到里面的果肉,都可以制作成药物或者泡茶类的饮品还可以做成市面上卖的饮料,有止咳化痰的作用。个头较大的化橘红,可以制作成烟盒、迷你篮子或者是其他小型器皿,富有创意的村民还把化橘红制作成人参等的模样。

“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之调研篇平定镇

“岭南师范学院”“多彩乡村”云梭社会实践队之调研篇平定镇

两位同学是带着不舍与感激离开大岭村的,临走之前摩托车司机还送了两个化橘红给两位同学。

(撰文/周鑫钰)

(摄影/容晓君)

2020年8月1日

供稿单位:岭南师范学院“多彩乡村”云梭社会实践队

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