【药食同源 药膳飘香】药膳了解知多少

本网讯（通讯员 郭惠敏）为了解广大群众对药膳文化的了解情况。7月1日下午四点，湖北医药学院药学院“药食同源 药膳飘香”暑期社会实践队开展了“药膳了解知多少”的问卷调查活动。

为了确保调查的覆盖面，流浪者分为四小队，分别在五堰六堰、源园公园、火车站、实验中学等地随机抽取对象进行调查。此次活动共发放调查问卷400余份，内容涉及人们保持健康的方法，药膳的含义，药膳的种类，药膳的功能，药膳的改善情况，药用食物的了解，以及对药膳餐厅的看法和建议等多个方面。

在调查过程中，流浪者发现有不少人反映没有听说过药膳，也没有见过类似的药膳餐厅。当中不乏有人拒绝填写问卷，但大多数居民，善解人意的老奶奶，知性大方的阿姨，懵懂青春的中学生，他们的热情和淳朴给此次问卷调查活动带来了极大的便利，他们的回答让流浪者感受到了他们对于这个话题的极大兴趣和支持，并且也提出了许多建设性的建议，。相信对今后药膳文化的传承有很好地帮助。

调查结束后，根据群众反馈的情况，流浪者及时进行了整理总结与数据分析，为后期药膳相关知识的宣传打好了基础。

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