【药食同源 药膳飘香】走进药膳坊

本网讯（通讯员 郭惠敏）为了解药膳原料――药材的来源、质量、选择与特点。7月2日上午10点，湖北医药学院药学院“药食同源 药膳飘香”暑期社会实践队来到了房县一家专门卖养生药材药茶的店铺――“药膳坊”。

一进去，流浪者就被满屋子的“药气”所震撼。简单参观后流浪者向店主表明了来意，店主听后也表示十分看好他们的实践活动，并对于流浪者提出的问题耐心回答。

店主称八年前她身体不是很好，经常吃药和打针。在她的导师――高级营养师的调理下，身体才慢慢的好了起来，因此她开了这家药膳坊。刚开业时，大家都不了解也不愿意花钱在这方面，客源相对会有点少。经过时间的推移，大部分中老年人接受了它，并坚持用了下去，店主说其中最畅销的就是文山三七和小草坝天麻，还可以磨成粉泡水喝。现如今，一传十，十传百，常常会有人经介绍来这里买药材治病养生。

通过与店主的交谈，流浪者对食用药材有了更真实的了解，不管是它的销售情况、食用方法，还是外界对于它的接受能力。也希望“药膳坊”可以一直开下去，让药膳变成平常事，让养生变成头等事。

神秘药膳之旅，未完待续……

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