为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，近日，西北农林科技大学实践团队赴山东省实践调研德州小分队于郑店镇中心小学及中学开展以支教调研为主的暑期社会实践活动。本次社会实践的主题是围绕着乡村振兴展开，主要负责对学生进行食品安全知识的宣讲，利用专业知识为学生普及日常知识，同时为学生们教授课堂知识。
活动前期，实践队员提前联系相关老师并且了解了学校里面的情况，确定了与同学们开始进行交流的时间，进行了奖品的筹备以及宣讲的制作完善和测试题及调查问卷的打印，并完成了其他相关一系列的准备工作。
乘车来到郑店镇中心学校，学生们对于队员们的到来变现非常热情。在讲解课上，实践队员进行了食品知识的讲解，知识点围绕着常见食品概念展开，主要是关于三无产品、过期食品以及中华人民共和国食品安全法的介绍，并纠正了色素，食品添加剂，营养不良这三个概念的常见错误。为了便于小孩子们理解吸收，实践队员还剪辑了食品介绍的动画，并且很受小孩子们的喜欢。
在互动课上，实践队员与孩子们进行了食品问答互动，针对讲过的知识进行了一个小小的测试。孩子们踊跃地参加问答，全场都是举手回答的同学，场面非常的火爆，而且正确率高达百分之百。现场气氛活跃不止。
了解到学校里艺术之类的课程的匮乏，孩子们很少接触艺术，为了给孩子们放松，调动孩子们的积极性，实践队员开展了一次艺术课：进行了《和你一样》手语舞蹈副歌部分的教学。在同学们的认真学习下，大家最终成功学会了手语舞蹈，虽然有些手语动作还略有些青涩，但是孩子们对舞蹈学习的反馈都很好。为孩子们认真的模样点赞！
在课下，实践队员采访了几位同学关于这次活动的收获。同学们很开心说：“我们学到了很多之前没有学过的东西，比如了解了什么是三无产品，怎样对待过期的食品，还明白了正确使用食品添加剂也是一种正确的选择，而且还学会了手语舞”。最后，有个小女孩说到：“可以回家给爸爸妈妈展示新才能了”。
之后，队员们去中学进行走访调研。在初中部的宣讲活动主要是给学生提供了有关乡村振兴的调查问卷以及食品知识的普及测试，实践队员对大家的调查结果进行了分析。结果显示，大家对乡村振兴的了解处于中等偏上水平，对食品安全认知在中等水平，对于平常的食品安全知识有一定的了解，但是对一些重要但是不常见的食品知识了解很少。
宣讲之后，实践队员也进行了课业辅导。在课下中午午休的时候和晚自习之后，实践队员给初中部的学生进行了课程知识的解答和相关知识的辅导。在课业上，学生们有很强的求知欲望。即使是在偏远的小镇上，从学生们的眼睛里，也可以看出他们对外界的向往，感受到他们对知识的追求的心。
这次支教调研活动既丰富了学校的孩子们的课余生活，也同时增强了实践团队队员的社会实践能力，增强了队员的社会责任感。队员们很好的完成了本次调研任务，与此同时，展现出西农学子的良好风貌。最后。希望孩子们能继续在追逐自己的梦想的道路坚定的前行下去，为他们加油！
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