为宣讲革除滥食“野味”陋习的健康新风尚，本项目拟从以下方面进行：
（1）革除滥食“野味”陋习的前期资料整理。结合本项目组成员籍贯以河南为主，且野生动物养殖以山地丘陵区养殖为主的特点，拟选择豫西、豫南为实践地。第一步，搜集整理实践地的野生动物种类，既包括野生动物保护法所保护的动物，也包括不在保护范围内的蝙蝠、鼠类、鸦类等传染疫病高风险动物。第二步，搜集整理实践地中野生动物种类对应的传染疫病类型。第三步，搜集整理实践地中野生动物养殖、交易、食用野生动物的历史与现状，尤其是滥食“野味”陋习。
2）革除滥食“野味”陋习的线上问卷调研。在前期资料整理的基础上，科学、合理、可行的编制线上调查问卷，以便有针对性的明晰实践地革除滥食“野味”陋习的宣讲内容和环节。线上调查问卷发放以微信、微博、QQ等媒介进行，预计收回有效问卷200份，然后通过质性分析和数理计量分析等方法进行结果分析，以便制作图文并茂的宣讲成果。
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