后勤——一个队伍坚实的后盾

后勤，在一个队伍中的地位绝对是不可忽视的，俗话说“兵马未动，粮草先行”，做好前期的准备工作，设备购买，管理财务，安排食膳，这些都是后勤应该做的工作，“匠心”社会实践队各项活动的顺利开展绝对离不开后勤工作的功劳。

今日在队伍的安排下，能参与到准备食膳的后勤工作中去，做后勤工作，首先想到就是经费，在今日准备膳食的小组中第一个面临的问题就是如何在经费有限的情况下，能购买到足够的食材为队员们准备丰盛的中晚饭。其次，要做到“斤斤计较”，队伍多少人就相应准备多少东西，不能过多不能过少，导致浪费或队员吃不饱，做后勤，要考虑的事物很多。

准备膳食的成员们大多数都对做饭流程不熟悉，有些人甚至没做过饭，且要准备三十多人的分量，数量庞大，实在是个辛苦活。洗菜，切菜，炒菜，分菜，每一流程的工作量都不少，看着我们在厨房里穿梭，“大厨”在锅旁翻滚饭菜的娴熟身姿，公平地为每桌分菜，看着队员们吃上精心准备的饭菜，欣慰感油然而生。后勤，是一个能让人感到幸福的工作。

做后勤工作的人为队伍付出了许多辛勤的汗水，他们的功劳是不可磨灭的。尽管这些后勤人员只是在背后默默无闻的做着事，但这些事都能成为我们坚实的后盾，保障我们的日常生活所需，“匠心”会因为有了这些勤劳的后勤人员而感到无比自豪。

撰文/“匠心”社会实践队范家妍

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