8月6日下午，E夏逐梦实践团走进德州市齐河县祝阿镇的龙头企业圣喜食品有限公司，并与公司第五代传人左恩喜先生进行了交流。
“圣喜酱牛肉”，起源于清朝光绪年间，距今已经有了100多年的历史。获得“山东老字号”、“山东省著名商标”的荣誉称号，并因在当地率先获得“国家绿色食品认证”而成为其行业翘楚。E夏逐梦社会实践团在成员在向圣喜食品有限公司的工作人员说明来意后，得到了圣喜酱牛肉品牌的第五代传人左恩喜先生的热情招待，并与其在会议室与进行了深入交流。
左恩喜首先向实践团讲述了圣喜酱牛肉的起源、发展历程以及产业优势等基本情况。随后，基于本次实践调研的主题，圣喜酱牛肉加工厂电商部负责人向实践团成员讲解了目前牛肉加工产品的主要营销方式。负责人表示目前圣喜酱牛肉已经涉足了电商销售领域，并且疫情期间牛肉的线上销量比去年高出约百分之三十，但目前线上销售仍然存在生鲜产品运送不便等问题。
相关交流结束后，左先生带领实践团成员参观了酱牛肉加工的部分流程，使实践团成员们了解到圣喜酱牛肉的品牌优势在于其对生产源头的精准把控，用最优质的原材料做出最优质的产品。
通过此次对圣喜食品有限公司的调研，实践团成员表示收获良多，打造优质商业品牌和进行良好的营销需要的是技术水平、人才资源、产品质量、商业态度的综合发展。
作者：高庆鑫 刘晓迪 潘金龙 张宇婷 李秋颖 姚增辉 刘瑞琦 成晓雨 刘雅蕾 孙璐瑶 张红蕾 李思彤 高胜蓝 徐月龙 王明旭 王腾 李昂
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