E夏逐梦实践团走进中国驿

8月8日，E夏逐梦实践团来到了泉城中华饮食文化小镇——中国驿。中国驿着力于打造能够服务济南辐射华北，具有多重体验的旅游新地标。以“食”为特色，树立山东特色乡村振兴项目新典范。

在中国驿负责人商陆年带领我们大致参观了中国驿的各大区域。

走进中国驿内部，引入眼帘的青砖青瓦，古朴的建筑散发出北方独有的民居风格，大量的仿古坡屋面和现代坡屋面，砖与瓦材质的运用，木格栅主题的呼应，都体现了传统建筑文化与现代化设计理念的碰撞。华夏饕街以山东民居为蓝本，选取重要的山墙、屋脊、门窗等部位进行深化、变异，形成丰富的民居样式商铺。给人一种古香古色却又贴切实际之感。

在主题馆展区，商陆年给我们讲解了有关中国驿设计理念、发展方向等问题。在“中国驿”的设计当中，注重传统文化的现代化表达。设计当中融入诸多传统文化如北斗七星、福禄双星、龙鲤跃门、二十四节气等，不同主题以核心建筑、标志景观、亲人水体、特色铺装等融入园区。同时注重挖掘传统饮食文化内容，筷子于木、碗于土、食器于金，设计使抽象的饮食文化为大众能欣赏解读。

在美食街，商陆年带领我们走访了十余家美食店面，陕西凉皮，济南油旋儿，潍坊肉火烧，西安甑糕、肉夹馍，无一不让人垂涎欲滴。·店主热情的邀请我们品尝，特别耐心的给我们讲解制作工艺。中国驿在这一方土地上创造出了不同于平时快节奏生活的饮食体验，也为平日里囿于繁忙工作和琐碎生活的普通人提供了一种空间转换，让他们在品尝美食的过程中被食物自带的文化氛围熏陶。

中国驿•泉城中华饮食文化小镇是中华饮食系统性通向世界的桥梁，是传统饮食文化向现代化迈进的基地，是饮食产业为主导的中国特色小镇的典范实践，更是世界深层次全方位认知中华饮食文化的一大窗口。

作者：高庆鑫 刘晓迪 潘金龙 张宇婷 李秋颖 姚增辉 刘瑞琦 成晓雨 刘雅蕾 孙璐瑶 张红蕾 李思彤 高胜蓝 徐月龙 王明旭 王腾 李昂

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