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8.9【最新动态  光电学院】后村镇实践队体验茶叶生产过程

来源:烟台大学光电信息科学技术学院 作者:赴后村镇志愿考察

【最新动态光电学院】后村镇实践队体验茶叶生产过程

8月9日,赴日照后村镇志愿考察队按计划进行第六日的考察。本日任务为帮助茶厂员工整理卫生,采摘茶叶,并向茶厂员工和厂长为考察队提供的支持和耐心的讲解表示感谢。

上午我们来到了茶园见到了碧水茶厂的厂长卜凡华先生。卜先生先带领志愿考察队来到了茶厂,给志愿考察队的成员们安排了打扫茶厂的任务。小队成员开始帮助卜先生打扫院子、调试机器。在工人的悉心指导下,志愿考察队队员们很快就熟悉了如何清洁和调节机器。很快就把茶厂中的机器打扫干净了,随后卜先生又指导志愿考察队的队员如何配饲料、如何喂养散养的家禽。就这样,一上午很快就结束了。

(图一为采茶的过程)

下午,志愿考察队的队员穿好衣服带好篮子来到了茶园开始了采摘的过程。在采摘期间,乡镇中的工人耐心的指导我们如何采摘以及应该采摘何样的茶叶芽,志愿考察队很快就学会了如何采摘茶叶,并且分散到各个不同的茶叶田中开始了采摘活动,志愿考察队的成员在采摘过程中也提出了许多的疑问,卜先生也耐心的为志愿考察队的成员解答着问题。并且在采摘的过程之中也告诉了我们很多冲泡茶叶的技巧以及相应的茶文化。更教会了志愿考察队成员们如何辨别上好的茶叶和比较差的茶叶。在志愿考察队的帮助下,茶厂提前完成了下午的采茶任务,并将各自篮子中的茶叶导入了麻袋中带回了茶厂。准备一会帮助卜先生完成茶叶的加工。

到了傍晚,卜先生开始加工茶叶,卜先生先让志愿考察队的成员在一旁细心观看是如何清洗茶叶、翻炒茶叶、发酵茶叶。在认认真真的看完之后,志愿考察队的队员们也开始上手体验了如何加工茶叶,并在此次过程中学到了不少的知识。随后志愿考察队的队员们将加工的茶叶交给了卜先生,顺利的完成了任务。

晚上,志愿考察队的成员们与卜先生进行了交谈,卜先生又教会了考察队队员许多不同茶叶的加工方式以及各种茶叶的产地,队员相互交流着一天的收获。

之后队员离开了碧水茶厂,坐车返回了自己的住处,再次进行了会议讨论并且完成了报告。

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