世界那么大,承阳带你去看看!地理科学学院承阳服务队充分发挥专业特色、创新课堂形式,把点滴生活印象引入到地理特色课堂、分享地理趣闻。“趣味地理·印象”系列课程分《南北异闻录》、《中国火锅品鉴地图》、《白与黄——白鹿原的故事》三节课,老师和学生共同走进地理新世界,经历一次次说走就走的“旅行”。
一方水土一方人,南北风土有异闻
《南北异闻录》这一课程以印象中的南北方进行导入。首先介绍南北分界线秦岭-淮河,加深学生对南北分界的理解;接着对南北方工业类型、居住条件、饮食习惯进行介绍,引导学生思考造成南北差异的不原因;最后进行总结并指出“一方水土养一方人,对待不同的文化习惯要学会尊重不同、平等交流”。
首次的暑期“云实践”,让授课小老师的备课产生了许多困难,其中最为担心的是课堂氛围,但上课时却意外地发现学生们十分积极。虽然大部分学生因羞涩不敢打开摄像头、麦克风,但却依然积极在评论区与老师进行交流、讨论并给出自己的思考。授课小老师林樾表示,虽然准备期间多次反复的备课与试讲花费了不少精力,但当看到学生的认可与支持时,发觉之前的努力都是值得的。
(图1:《南北异闻录》的上课瞬间)
追溯火锅源流,品人间百味
“火锅”是中国传统特色美食之一,也是现今许多同学聚会的首要选择。火锅如此吸引,但它究竟从何而来?不同地区的火锅又有何差异?走进《中国火锅品鉴地图》,一起告诉你!
课程中从纵向回顾火锅的来源,从横向分析不同地区的火锅以及饮食习惯差异。结合实践基地所处地区的特点,课程以潮汕火锅为开端。进而以图片展示的形式从地理环境与人文历史缘由两个角度细说各地火锅的发展故事,并着重介绍北京和四川地区的火锅,分析造成两地饮食习惯存在差异的原因。最后,通过视频介绍火锅所承载的文化内涵以及团聚的意义。
从熟知的美食开始,细说火锅背后的故事,最后归于火锅带给人们的情感依托。重现千年历史故事,跨越不同地域,品鉴人间百味,记忆起那一份熟悉的温暖。
(图2:《中国火锅品鉴地图》的上课瞬间)
千奇百怪是关中,潇潇洒洒走关中
关中平原,是以西安为中心的平原地带。作为中华文化的发源地,关中地区自古流传着许多的民风民俗。《白与黄——白鹿原的故事》伴随着名著《白鹿原》与关中平原的紧密联系,带我们进入神奇的关中地区。通过观看视频,同学们了解了关中地区的基本情况,并区分关中平原与黄土高原的不同。在民风民俗的讲解中,同学们了解到关中地区的风土人情,感受着专属的关中味道。作为介绍类课程,由于同学们对课程了解较少,教师利用视频、问答等形式活跃课堂,使得课堂气氛较好,学生接受度也比较高。
关中地区关中人,关中地区关中事,关中地区关中俗。一眼看世界,屏中谈关中,带着这份好奇在云端行走,漫步于祖国的大江南北。
(图3:《白与黄——白鹿原的故事》课堂瞬间)
线上学习,云端漫游,祖国的每一处都有它独一无二的故事。崭新的知识,奇妙的课堂,地理带给同学们的不只是生硬的课本知识,还有这样的趣味中国。世界这么大,早晚去看看!
撰稿人:田林跃、温知行、邱淼怡
供稿单位:华南师范大学地理科学学院“承阳”云实践服务队
日期:2020年8月8日
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