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安阳工学院三下乡 动医调研组-了解养殖场的运行

来源:安阳工学院生物与食品工程学院 作者:吴双双

2020年一场意外让所有人猝不及防,人们被迫在家,那段时间的口号就是“呆在家就是为国家做贡献”。

2020年8月3日,安阳工学院生物与食品工程学院动医调研组小分队——衡水站的实践队员来到了衡水市阜城县的一个小村子,在这里安阳工学院生物与食品工程学院动医调研组的队员对此处的一个养殖场进行了考察。

首先,动医调研组的队员先是在村子里找到那家养殖场的主人,取得主人的同意后参观了鸡舍,从主人那里得知,养鸡生产是一个系统工程,应实行专业化生产。这样能提高各环节的经营管理和生产技术水平。但在现在各环节配合不好的情况下,特别是考虑到经济效益时,许多鸡场都不是按繁育体系办事,而是办成小而全的场子,既养种鸡,又搞孵化,也养商品鸡,而且还自己加工和生产饲料。而且主人还说,伺料厂生产的饲料质量不保证,价格高,迫使鸡场自己加工生产饲料,这样既保证质量,又能降低饲料成本。 现在蛋价低,饲料价格高的情况下,更促进鸡场自行生产饲料。交通运输困难,运费高,鸡场又保证不了按时进雏,影响生产计划的安排。

其次呢,从外地购买鸡雏还存在小鸡的健康问题,主人表示各地在建场时都考虑种鸡、孵化、育雏、育成、商品鸡一条龙的小而全的综合场。蛋鸡场饲养种鸡,除满足本场的需要外,剩余部分的雏鸡还可向社会销售,从而提高经济效益。而且自养种鸡主要能降低商品雏的成本,而且能够控制疾病的发生。这些综合因素也促进小而全的鸡场的建立。要促进技术的进步与提高,最终还要走专业化的道路,只有这样才能有利于生产的发展和有效地提高经济效益。

生产区是全场的主体,主要是各类鸡舍。 鸡舍的布局要考虑当地的主导风向,若以北风为主风向,则鸡舍布局由比向南逐次按孵化室、育雏舍、育成舍、成年鸡(种鸡或商品鸡)舍安排,避免成鸡对雏鸡的可能感染。

饲料供应和行政管理区应设在与风向平行的一侧。鸡场职工的生活区应设在场外。各区之间的距离根据具体情况,应该尽可能远些,特别是生活区应远离鸡舍。 鸡舍的一端应设专用粪道与粪场相通,人行和运输饲料应有专门的清洁道,两道不要交叉,更不能共用,以免感染疾病。

鸡场应设围墙,防止外人及其他畜禽进人场区。孵化室应不让外人进人,以防带入传染原。从种蛋贮存、孵化、出雏、鉴别、存放到发送,都应顺序消毒,一切人员只能单向前进,不能交叉串走或往返。 育雏舍设在鸡场的上方向,远离成年鸡舍,以防感染疾病。

育雏舍的多少及面积大小,要根据鸡场年饲养量,鸡群的更新和生产安排来确定。鸡场一次性育雏,需要有足够的面积,真正做到全场实际上的全进全出制,有利于防疫;但育雏舍的利用率低。根据成年鸡舍的数量合理安排分批育雏,实行单栋鸡舍全进全出制,能有效地利用育雏鸡舍。

此外,场主表示,成年鸡舍的多少,主要取决于鸡场的生产规模。种鸡舍的规模和栋数,主要取决于鸡场商品雏的需要量、社会的需求量、种鸡的种用性能等。 同一鸡场,种鸡舍应在成年鸡舍的上方或同侧,或者单独设区。

通过此次的学习,安阳工学院生物与食品工程学院动物护航小分队对鸡的养殖有了更深层次的理解。并且现如今技术都在进步,以后这个行业肯定有更好的发展。

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