2020年8月11日，河南工业大学法学院“寻人间烟火，析地摊经济”暑期社会实践团队开始了今天的线上和线下调研活动，团队仍然将调研重心分为线上和线下问卷调研两部分，今日，在周口市的团队成员开始了问卷调研活动。
“寻人间烟火”实践团队成员通过十几年来对这周口项城的观察，发现在今年国家倡导地摊经济以前，这座城市的地摊已有所整治，许多地摊早已转化为依赖店面的实体店主，规范化的在街道两侧，不占用道路，其余的地摊也是有规律的存在小吃街或者商场公园附近。
同时，团队成员通过这次调研，发现了周口市地摊经济的许多新面孔。由于地摊经济的兴起，许多的年轻人加入了这一行列。傍晚时分，摊主们开始到达地点开始准备摆摊的物件，摊子上有冰粉，有钵仔糕，有小饰品，有衣物等，这些在以前是不太常见的，经摊主介绍也是受抖音等短视频的宣传影响，为这样一所北方城市加入些别样的风味。
经过一天的周口市实地调查考研，“寻人间烟火”团队成员得出以下几点结论：一、许多食品类如烧烤，烤冷面等是长期从事地摊并以此为主业的，而一些新兴食品如冰粉，钵仔糕这种制作简易的，往往是一些年轻人因有趣且假期空闲时间尝试，不以此为主业。二、他们对地摊经济大多都是知道的，不过没有深入了解。三、大多数摊主都没有进行登记，也并没有食品安全证书。四、摊主们会尽量不影响交通进行摆摊，但无可避免的也会使交通稍显拥挤，不过在小街道上，或许也增添了些烟火气息。五、摊主们多选择了本身就存在地摊的区域进行摆摊，这种属于城管允许范畴内，再加上政策放宽，交通、卫生方面都属于可控范围内，所以城管只是适当提醒。六、地摊主与实体店主也基本上互不干扰，各有特色，增加了路人的选择。
经过此次调研，“寻人间烟火”实践团队对周口项城的地摊现状有所了解。而对于线上问卷也在持续进行中，共计收回线上问卷236份，相信实践得出的结果用处很大，实践也一定会有所成就。
经过今天的实践调研，“寻人间烟火”实践团队分析讨论认为摊经济确实增强了一个城市的经济活力，也肉眼可见的增添了居民出门的趣味性，是一个非常不错的发展模式，加以改善管理，相信一定会成为一个城市烟火气息的体现。当然了，全民普法也势在必行，普通民众不应该只知道犯罪那些严重的法律，与生活息息相关的各类法律，尤其是本省本市的法律法规，因为法律应该是全民性的知识点，只有这样，才能建设一个更美好和谐的社会。
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