青岛科技大学经济与管理学院赴平度市花饽饽助力乡村扶贫脱困公益项目实践团队在平度市展开暑期调研服务活动。
在为期十天的调研服务过程中，团队将搭建一个适合于花饽饽等特色产品的销售平台，并开展志愿服务活动。
深入实践，用心调研
在做好个人安全防护的前提下，团队成员赶赴青岛花饽饽特色文化博物馆博物馆进行实地调研。花饽饽民俗作为山东省省级非物质文化遗产，距今有三百多年历史，花饽饽以面粉、蔬菜水果汁为原料，用简单的工具，可以捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，健康环保。胶东花饽饽源自民间，植根于人民生活，已成为民俗风情独特的表现方式，是山东省的文化瑰宝。
为了更好地关爱孤寡老人和助力社会公益，团队成员向村里的孤寡老人赠送“爱心花饽饽”，同时队员们还与老人们亲切交流，与老人们谈心，陪老人们听京剧，向老人们介绍现在生活的新科技、新潮流，老人们脸上纷纷露出了幸福的笑容。不少老人还表示，成员带来的 “花饽饽”唤起了他们以前的回忆，让他们体会到家的温暖。团队成员的陪伴更是让他们深切地感受到了新时代青年的活力与朝气。
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