谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
——“保粮”小分队社会实践团队
2020年5月23日，习近平主席在看望参加全国政协十三届三次会议的经济界委员指出：“加强粮食市场价格监测与监管，加快推动‘藏粮于地’、‘藏粮于技’战略落实落地。”为贯彻落实这一讲话精神，河南工业大学粮油食品学院食品科学与工程18、19级本科生自发组成粮食服务小分队，初次走近四川平昌平昌国家粮食储备库，去亲身体验粮食的储备过程。
1）“保粮”小分队第一天实践顺利结束。
7月20日，“保粮”小分队赴四川省巴中市平昌县平昌国家粮食储备库，开始了第一天的实习。
四川平昌国家粮食储备库始建于1985年，位于江口镇金宝中心街9号，占地面积150亩，注册资金435万元，资产总额6745万元，拥有年加工能力3.6万吨油脂加工厂一个，仓容4.301万吨，罐容0.5万吨。粮库主要从事粮油加工、粮食物流、粮油储存、粮油购销业务，具有中央储备粮（油）代储资格、国家临时存储粮和省、市、县储备粮（油）承储资格。粮库是市级“文明单位”、“工人先锋号”和县级“模范职工之家”，并多次受到市、县人民政府和省、市粮食局表彰，2017年被中共四川省委农村工作委员会纳入“农业产业化重点龙头企业”管理。
上午九点，在单位职工吴尧同志（国家高级粮油保管员、国家中级粮油检验员）的带领下，“保粮”小分队与一众员工一起参与了培训，为下一步进入国家粮食储备库进行实践做好准备。
当天下午，在结束培训后，粮仓负责人带领“保粮”小分队前往老员工工作仓进行参观学习。在下午的观摩学习中，小分队了解了粮仓的基本运转模式，并学习了如何记录温度、湿度等数据，同时获得了自己的粮仓记录表，为进一步掌握粮仓动态打下基础。
日渐西去，结束了一天的培训与学习，末了，小分队成员帮助老员工打扫卫生，并请教学习了该如何管理好粮仓等相关事宜。
万事开头难。虽然经历了听不懂专业术语、不知该如何记录数据以及在国家粮食储备库中找不到路等种种困难，但“保粮”小分队成员们始终相信，明天会更好，一切都在朝好的方向发展！
2）业精于勤，勤者方能掌握核心
7月22日，“保粮”小分队成员早早地来到了四川平昌国家粮食储备库，帮助仓库保管员吴尧同志清理他所在的粮仓。吴尧同志深受其动，遂跟随小分队去小分队所在20号粮仓，进行观摩指导。在吴尧同志的带领下，小分队成员首先开始清理粮仓的橡胶密封门。
在清理完塑封门后，步入20号仓，吴尧同志向小分队成员进行了详细介绍，并教授了如何处理受潮粮食以及每天应如何调整设备。
在看完吴尧同志演示后，小分队成员孙浩然在吴尧同志的指导下亲自上阵调整设备，确保日后运转万无一失。
学习的时光，总是过得那么快。在亲自学习调整完所有设备后，一天的实习就这样结束了，但小分队成员却觉得很充实，不仅是因为大家都学到了很多，更是因为今天的经历让我们感觉，明天会更好，未来，也会更好！
3）亲践方知行不易，日后才可谦慎行
“……真的没想到会这么难，但是也是乐在其中，幸好有人带领，不然有些时候真的不知道该怎么办……我们会不忘使命，继续前行！”小分队成员如是说。
7月25日，旭日临窗之际，小分队成员却早已到达20号粮仓。此时的国家粮食储备库20号仓所在地空无一人，但仍然阻挡不了小分队成员的工作热情。在打开仓门后，小分队成员开始着手处理仓内的卫生事宜。
当天中午，在清理完仓内卫生后，小分队成员开始调整设备，但并不如昨天那般顺利，不知错从何来，机器罢工，粮仓运转陷入瘫痪状态。所幸最终工作人员及时赶到，调整好了设备，这才避免了粮仓的损失。
一次的挫折并不能使小分队成员们退缩！小分队成员最终克服困难，积极寻找问题所在，再次亲自上阵调整机器，终于凭借自己的力量调整好了粮仓的设备，并及时做好记录，防止再有意外发生。
“经过今天的事情，以后我一定会谨慎行事，不能想当然的认为自己掌握了，一定要反复实践后再亲自上阵，确保万无一失。”小分队代表孙浩然如是说。
相信经过今天的事情，小分队的成员们都能成长不少。
不要气馁啊小分队成员，请继续加油，明天会更好！
4）皆大欢喜，粮仓运行步入正轨
7月28日，经过前几天的努力，四川平昌国家粮食储备库20号粮食储备仓逐渐步入正轨。小分队成员在粮仓问题处理上，越来越得心应手。
美好的一天，从看护20号粮仓开始。调整好设备后，便需要在仓内巡查。粮仓内、外有温度表和湿度表，用来显示仓内的情况，从而根据数据情况来进行下一次的设备调整。
有数据，自然有记录。一位合格的粮食保管员，需要做到每天记录数据，这样才能及时掌握粮仓状态，从而做出应对措施。（图为外温记录）
看似无聊的工作背后，无形之间却是巨大的责任所在。粮食，对于中华人民来说是多么的重要。粮食之下，是多少种粮人、储粮人默默地付出与心血。粮食储备，尤为重要，每念及此，小分队成员都会肃然起敬，为自己能有这份实践经历而深感自豪！
加油，小分队！让我们一起成为合格的粮食保管员，为国家粮食
储备做出贡献！
这次暑假实践，通过在四川平昌国家粮食储备库进行实习，小分队成员们见到了粮食基地的真正模样，了解到了粮食储藏的有关知识，也学习到了很多专业相关的内容，为下一步从事相关行业打下了基础。
身为粮油食品学院的学子，我们有责任和义务学习好专业知识并将专业知识赋予实践。在亲身的实践中，才能体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻含义。在未来的学习生活中，我们要努力增长才干，积极创新，为国家粮食储存贡献出自己的力量！
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