8.15【最新动态】科技助农金乡大蒜社会实践队

【最新动态 光电学院】深入大蒜之乡，了解大蒜出口贸易

8.15日，已经到达金乡两天的实践队队员们决定更加深入地了解一下大蒜的销售渠道和销售去向，上午吃完早饭后，他们又坐上出租车从酒店来到了马庙工厂，在路上，刚巧碰到了正在装车的当地村民，每辆车上都满载着包装整洁统一的大蒜，一眼望去数十辆盛满大蒜卡车，景象十分壮观。

这些从金乡种植、收获、加工，运往全国各地，金乡人民播撒汗水，获得财富。

每到丰收季节，农民们把刚收上来的大蒜卖到附近的大蒜加工厂，再由加工厂进行进一步的加工和制作，然后进行销售，加工厂拥有更先进的设备、更开阔的眼界和更丰富的资源，作为中间商帮农民销售大蒜，也拥有更方便保存技术，有效延长大蒜的保质期，最大程度地阻止了浪费现象的出现。

实践队队员去到的工厂还生产出口大蒜。

图二为大蒜商品箱

这排列整齐的一个个白色的箱子，就是即将出口的大蒜。这些大蒜都是经过工人初步加工过的，剪掉多余的蒜头，拨掉一部分外面带着泥土的皮，剩下白白胖胖的一头蒜，装进网兜，再称斤放入箱子，等待出口。

在当地，除了直接售卖整头蒜，还有蒜的深加工厂商，加工蒜片、黑蒜等产品，从大蒜的种植到出售，一条产业链直接进行，节省运输时间，节省人力物力资源，还为当地人提供了更多的工作机会，惠及更多百姓，服务更多农民。

在金乡，几乎每个蒜加工厂都有一个很大的冷库，里面整齐地排列十几米高的大蒜，像山一样堆在面前，打开冷库的那一刻，冷气伴随着蒜香扑面而来，真是永生难忘的味道。由于冷库里面冷气太重，氧气稀薄而且夏天穿的很薄，队员们只进了冷库的门口地方，裤子瞬间感觉冻成了直蹦蹦的，呼吸困难。据厂长说这个冷酷有百平米，每个角落都是这样排放着大蒜，订单到了，就出库发货，第二年收的蒜又放到库里，就这样一直出库、一直补给，运作。

实践队队员从厂长哪里了解到，每亩地可以生产一吨左右的大蒜，每家户卖到厂里的蒜就足够一家人生活，在蒜的加工过程中，又聘请当地的百姓进行作业，又可以拥有每天100元左右的日工资，金乡人民靠着自己的土地，培育出养育自己的资本，面朝黄土背朝天，用自己的劳动换来踏实的生活，令人佩服敬仰。

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