导语：7月24日至8月15日，南京农业大学植物保护学院“创新+实践，农残科普助推绿色生活”社会实践团队在成员家乡所在地开展了为期23天的暑期社会实践。团队通过多种途径的调研，针对农药使用及农药残留问题，发现问题、分析问题并根据专业知识给出合理的建议，同时制作科普视频，向公众科普农药残留的相关知识。本篇讲述了团队在进行针对农户的调研后得出的结论，并根据专业知识给出合理建议。
农药残留通过种种途径进入人体，由于其代谢缓慢，会给人类组织器官带来负担，进而降低人体免疫力、损伤肝脏、引发肠胃疾病、诱发癌症、增加不良妊娠结局的风险，化身为人体健康的隐形杀手。长期使用农药会导致土壤酸化，土壤水分污染，造成环境污染，不利于农业生产。此外日趋严格的国际贸易标准也导致农药残留超标制约贸易出口。
由此可见，农药残留超标的危害不容小视。因此我们实践团队的成员也深入农村及相关地区，实地探访当地农户、植保站、农药售卖点、农残快检站、果蔬市场等场所，调查当地农药使用的情况，为我们展开针对性的科普打好基础。调研组共16位成员，分布于全国各地，因此收集到的数据也是不尽相同。下面就来看看我们的调研结果吧。
农户是如何选择施用哪种农药？购买时会考虑哪些因素？
根据调研结果显示，大部分农户都会根据自己的经验以及农药售卖商的建议选择农药，少数会自己查阅相关资料后购买。在购买时主要考虑农药的价格和效果，并不会考虑农药的毒性以及残留问题。
农户在施用农药时，会严格按照标准施用吗？会考虑农药残留问题吗？
大型种植户会按照标准施用，但有时会为了效果更好而加大用量。但部分文化水平有限的农户存在乱滥用农药的情况，擅自增加用药次数、用药量、用药浓度。
大部分农户都知道现在人们对农药残留问题较为重视，但为了产量和销量，仍旧会施用农药，但会留意在收获前一段时间不使用农药，降低农药残留。
农户会食用自己种植的农产品吗？
许多种植果蔬的农户是不吃自己打农药的农产品的，如果要食用自己种植的农产品，他们会对那部分农产品进行单独的管理，例如减少农药施用量或者不打农药。
国家对农药的管控力度怎么样？会有专人进行农残检测吗？
国家禁售高毒农药的力度很大，大型种植基地或示范园区会有专人进行农残检测，但对小型个体种植户的农药使用及残留情况没有相应的管理。
以上是团队对于农户的调研结果，由此可见，国家虽然对于高毒农药的仅售力度很大，但是对于农户购买后的使用情况却缺乏管理，农户可能会为了产量及其他因素，擅自加大农药使用量，不仅会加大农药残留超标的风险，还可能导致过量的农药流入环境中，对其他生物以及自然环境造成影响。
农户会为了出售时农残检测合格，而在出售前一段时间停用农药，但他们仍旧不会食用自己种植的用于出售的农产品，而是食用单独管理的农产品。
蔬菜价格不稳定是影响农残的一大原因。农户在种植农产品时，需要对农产品进行农药方面的投资，由于蔬菜市场价格不稳定，农户无法对种植成本进行核算，在回报波动比较大的情况下，影响农户对农药的选择，所以农户更多的会选择便宜的农药来降低自己的风险。
因此想要解决农药残留这个问题，最根本的还是应该向农户普及农药残留的知识，只有真正的把知识传播到老百姓脑子里，老百姓才会对农药的使用进行选择和控制。
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