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湖湘水土,粮油不朽

来源:长沙医学院外国语学院 作者:蔡严玲

俗话说:“一方水土,养一方人”。当你走进湖南,来到宁静的乡下,随处可见一亩亩的水稻田。这是湖南的特色,也是湖湘文化的重要组成部分。湖南常德鼎城有一个地方叫做黄家铺,这是我们家祖祖辈辈生长的地方,这片土地见证了几代人的努力,上面沾满了劳作时挥洒的汗雨。

骄阳似火的7月,或许在你们看来充满了无限的快乐,有完美的暑假,能待在空调房吃着冰镇西瓜……可是,在每一位种粮者看来,这是收获的季节,与此同时也是令他们惧怕的双抢时节。这段时间大家都起早贪黑,在炎炎烈日下面朝土地朝天,几乎没有片刻停歇。收割完稻谷还需要晒谷、耕田、施肥、抛秧、进水……这个过程是不易的。2020年对每位种粮者来说都是不易的一年,今年湖南雨水多,潮水上涨。狂风暴雨将田间的稻谷压倒了一片又一片,导致粮食欠收,这半年的努力被雨水冲刷得干干净净。在他们看来,粮食就是整个家庭的一切,全家人都靠着这十几亩田地来养活。他们懂得每一粒粮食都来之不易,所以倍加珍惜,这是他们用每一滴汗水换来的,承载着整个家庭的希望。

现在很多地方的田地都被承包了,许多人已经不种田的。可是在这,每家每户都保留着田地,传承种田的传统。在这最忙碌的时节,每个家庭互帮互助,自己家一弄完便会跑过去帮忙,纯朴的民风一直感染着我们。“民以食为天”,粮食是每个家庭都离不开的,它来之不易,不容我们肆意挥霍。作为一个土生土长的湖南人,家人世代为农,真真切切得感受到湖湘粮油文化的熏陶,是这份坚持让他们一直保持着初心,勤勤恳恳耕种好每一亩田地,这是他们的永恒的信念,也是他们的一辈子的执着。

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