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安徽学子三下乡:聚焦疫情影响,助力茶村发展

来源:安徽农业大学茶与食品科技学院 作者:王欣欣

7月19日至21日,为深入了解疫情冲击下的乡村茶产业的现状,探讨缓解疫情对乡村茶产业冲击的对策,助力茶村复工复产、茶村振兴,安徽农业大学茶与食品科技学院赴杭州市西湖区龙井村暑期社会实践团深入实践,在杭州市西湖区龙井村开展为期三天的暑期“三下乡”社会实践线下活动并结合线上问卷进行调研(截止于7月31日)。对茶园进行实地考察,学习中国茶文化的发展,了解国家政府扶持政策。

线下走访,深入了解茶村基层现状

7月19日至21日,实践团成员走访了龙井村的大街小巷和已建设的景点,通过问卷调查和采访交流等形式,对茶农生活现状、疫情对茶农影响情况以及茶农对茶产业发展现状的看法进行认真调研。成员们了解到龙井村(龙井茶的狮峰产区)现有的龙井茶品种为:龙井群体种与龙井43。龙井群体种是从前传承下来的老树种,保留着最原始的味道,大约在清明左右进行采摘;龙井43采摘期早,最大特点是育芽能力强,发芽早;并且在口感上涩度低,口感比较协调。

对话中,几位茶农明确表示:希望现代的茶人与茶学教育能让未来的茶行业更加光明。

图为团队成员与龙井村茶农进行线下问卷调查。大学生网报通讯员王晓宵供图

一位坐在巷子里的茶农摸着胡子说道:“酒香不怕巷子深,我们做茶讲究的是口碑。大家知道我们的茶叶好,自然就会循着香味来找我们了。”疫情或多或少会影响茶产业的发展,但对于龙井村这样位于核心产区的茶村,因其独特的地理位置和顶尖的茶叶品质以及品牌,另外加上政府的政策扶持,茶叶的销售并没有受到太大的影响。

实地考察,探寻茶村发展必需条件

据龙井村村民所言,国家政府的政策对龙井村的发展起了必不可少的作用。往年政府会购进一批花草盆栽用于装饰茶农的家以及进行街道风景建设。以今年在茶树采摘期的疫情为例,因疫情防控的需要,省外的采茶工不能进入浙江省茶村内部,导致优质茶叶产量低。为助力茶产业复工复产,政府派几十辆大巴去衢州等地接采茶工去做核酸检测然后分配到茶农家中。这一决定,极大地缓解了疫情对茶叶减产的影响,及时地采摘茶叶,既满足了优质茶叶的需求,也减少了茶农的经济损失。

图为团队成员与街道负责人兼茶企老板对话。大学生网报通讯员王晓宵供图

所有被采访到的茶农均表示:茶叶销量最终还是看茶叶品质与性价比。此外,谈及一般茶村该如何振兴发展时,团队成员综合某龙井村街道负责人兼茶企老板的话得出:对于一般的茶村而言,依靠现代科学技术发展茶叶良种化以提高茶叶品质与性价比无疑是一个好的选择。

深入茶山,实地考察龙井茶区现状

7月19日到7月21日,为深入了解茶园茶树现状,实践团成员们共攀登三座茶山,沿着山路去观察茶树种植的自然地理环境,观察茶树形态特征。据成员观察:龙井茶区的茶叶种植阶梯平稳且分布合理,广袤的茶园风景秀丽,在种植茶叶之外增加茶园旅游的可能性,让更多的人走进茶园体验茶叶种植及采摘,传播茶文化。

此外,为深入了解茶叶历史与文化宣传的方式,感受中国茶叶丰富的文化底蕴,实践团成员前往中国茶叶博物馆的两个馆区进行茶文化学习。在茶叶博物馆中,实践团成员们学习到了世界各地有关喝茶的生活方式,了解了中国历朝历代茶文化的变迁过程。在龙井村完成大部分实地考察后,为探寻茶村之间的共性与个性,实践团成员还前往附近茶村——满觉陇村进行调研。相较龙井村而言,满觉陇村更注重茶旅模式的宣传,故商业化程度更高。因独特的地理环境与防疫措施,在今年的疫情影响下,还是有相当一部分的旅客分批少量地来到满觉陇村、龙井村等茶村旅游。

图为茶田调研中成员观察茶叶形态特征。大学生网报通讯员王晓宵供图

图为茶博馆前团队合影。大学生网报通讯员王晓宵供图

作为农业大学的学子,需要坚持总书记提出的“实施乡村振兴战略,必须坚持农村优先发展”的总方针。

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