7月24日,上海对外经贸大学“作为新生的芦笋”实践小组来到淮北市烈山区和杜集区的相关部门和农业基地,探访当地的农业发展情况以及新媒体在农业营销中的应用。
曾荣获2007年北京国际林产品博览会金奖,被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”的国家地理标志产品“塔仙”牌软籽石榴是淮北当地特产,种植于被评为全国六大石榴基地之一的淮北烈山区塔山一带。实践小组从烈山区榴园社区居民委员会王书记处了解到,塔山石榴种植迄今已有千年历史。
(图为小组成员与榴园村书记合影 摄/孙诗雨)早在明清时代为盛,当地居民聚居于此种植石榴,并把石榴作为贡品进贡朝廷。在塔山万亩石榴园内,至今仍有明清时期的古石榴树千余亩,现在据悉石榴种植面积达到1.5万亩。“塔山上规模化的石榴树种植正是因为百姓受到明清石榴园的启发。”王书记介绍说,在1992年,百姓开始在塔山上试种石榴树,发现种植出的石榴味道很好,于是开始自家小面积地种植。
随着塔山石榴的影响力不断扩大,当地政府为充分利用塔山种植石榴树的土壤优势,在2010到2012年间大规模扩大石榴种植。谈及当地每年大批量石榴的销售方式时,王书记向队员介绍道:“我们这儿销售石榴主要有三个渠道——就地销售、外商收购和网上销售。”对于就地销售,政府正在村内建立榴园交易市场,目的是改变农户的销售地点分散杂乱的现象,将销售摊点集中起来,便于管理。外商收购会占据销售的较大比重。
“网上销售在各家各户的普及程度参差不齐。一些家中有年轻人的农户,往往会把石榴在朋友圈、淘宝里销售。而对于一些年龄较大的农户,通常对互联网操作不熟练,而维持线下销售的模式。”王书记表示,政府正在准备建立石榴销售的统一公众号商城,并派专人帮助农户在商城开店,提高农户的收入。
为了进一步了解当地石榴销售情况,小组成员来到当地一家经营石榴产品的电商公司——金榴园文化发展有限公司。公司经理李祥忠介绍道:“我们有专业直播设备,主要靠直播带货和在淘宝、拼多多里开设网店来出售石榴,同时也把石榴加工成石榴酒、石榴汁一同售卖。”
据了解,最初李祥忠一家也是采用最传统的单一线下销售方式。2015年,市残联举办首届残疾人电商培训班,李祥忠很快地报了名,并在2016年3月份注册了网店“金榴园”并正式入驻淘宝。“我当时就觉得互联网发展得这么快,开网店是大势所趋,把生意做到网上,除了卖产品,最重要的是要把品牌打响。”经过不断的坚持,网店运营逐渐走上正轨,产品种类也日益成熟丰富,目前李祥忠公司主打销售的是新鲜石榴、石榴酒、蜂蜜、酒豆等产品。
(图为小组成员采访榴园电商负责人 摄/陈瀚翔)
“我们在拼多多上销量最多,一天下来六七十单不成问题。”电商网站的经营为李祥忠积累了大量忠实客户,目前电商销售已成为公司石榴销售的重要渠道。同时,他成立的金榴园文化发展有限公司也在2017年获得“淮北市十大诚信电商企业”的荣誉称号。
紧接着,实践小组驱车赶往淮北矿山集街道办事处,从政府层面了解杜集区相关特色农业及其新媒体营销策略。办事处团支部李书记向实践小组介绍到,当地的特色农产品主要有阳光玫瑰葡萄、草莓、黄金梨、南山核桃等。在销售上主要有游客实地采摘和电商销售两种方式。“我们政府部门对本地农产品的线上销售一直持鼓励态度,也采取了多项措施。截至目前,我办已有20余家南山北山农场、采摘园加入电子商务平台,涉及到种、养、销售经济信息等多个领域,正在逐步成为百姓致富的发展方略。”
(图为小组成员采访矿山集街道办事处书记 摄/陈瀚翔)
据了解,受疫情影响,今年5月份当地北山村大量太阳杏的种植户遇到了产品滞销的情况,矿山集街道办事处联合淮北杜集区文旅体局、合肥文化传媒公司为北山村的太阳杏开展了直播带货活动,以拼多多作为销售平台,几天的时间里共售出6000多斤杏子,为北山村解决了农产品销售难的问题。
“为更好地发展农产品电商销售,我们也在积极鼓励北山村村民入股供销合作社。”由政府牵头,以合作社为载体,带动村民走电商致富道路。此外,矿山集街道办事处通过在当地举办迷你马拉松、灯光啤酒节段园分会场来提高地方知名度,实现旅游扶贫,以吸引更多人流量。在谈及活动宣传时,李书记表示在传统的传单、报纸等传播媒介以外,他们主要借助的是新媒体渠道,如在办事处的公众号、政务平台上、官方微博上发布活动预告,传播效果良好。
在同街道办事处宏观了解本地特色农业种植和销售模式后,实践小组来到淮北乐土农场,实地探访该公司的运营经验。公司负责人宋茹介绍到,他们的经营范围主要有果树种植、果实采摘和户外拓展训练。在水果的销售方式上以游客采摘和同城配送为主。在谈及同城配送服务时,宋茹表示,顾客可以在电商平台和农场的微信平台上订购到产品。平台上销售的商品除了有草莓、葡萄之类的水果,还有产品深加工后得到的果干、果汁等。
(图为乐土农场负责人带领小组成员参观农场 摄/李诗琪)
“我们当时想到生产果干和果汁,主要有两个原因。一是相较于未加工的新鲜水果,果汁和果干便于运输,对物流的要求较低,我们正在准备将销售范围推广至全国其他省市;另一个原因是农场中果树的种植具有周期性和时令性,深加工产品便于保存,能够弥补市场季节性的空缺。”宋茹说道。谈及新媒体营销对销售的作用时,她表示:“多亏了电商平台线上销售,我们在疫情期间的损失才降到了最小。”
据了解,疫情期间,农场草莓的实地采摘受到很大冲击,因此大批草莓全部在微信和邮乐购线上平台售卖,并提供配送上门服务,农场的月销售额在疫情期间也达到了20万元。“每到农作物种植的淡季,来农场游玩的顾客就会大量加少,因此平台上果干、果汁等的销售就占据了农场收入的主要部分。”
被问及农场对外采用的宣传方式时,宋茹表示,他们主要在微信公众号、抖音、快手上分享视频。宋茹向小组成员展示了她的抖音号和快手号,粉丝都已达到近4000人,点赞数更是过万。“我们感觉抖音、快手之类的app比传统的电视广告、传单等的宣传效果要好很多,毕竟大家现在在手机的社交媒体上会花费大量时间,而且抖音、快手可以直接展现给顾客视频和照片,更生动有趣,大量的转发也能不断吸引到更多顾客。”宋茹也表示农场会继续发挥好新媒体在线上销售和宣传中的作用,实现新媒体营销的最大价值。
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