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水产科普课,“渔”乐无极限

来源:华中农业大学 作者:邓琦琦

8月1日,华中农业大学水产学院赴湖北恩施等八地暑期社会实践团成员化身科普小专家,向恩施市巴东县风吹垭小学四年级学生及其老师和家长传递有趣的水产知识并进行辟谣科普。这场别开生面的水产科普课既打开了丰富的水产世界之门,也搭建了教学相长、知识双向传导的桥梁。

据了解,水产科普宣讲这一想法来源于实践团成员前期的市场调研经历。在深入水产市场和农村调研时,他们发现,随着人民生活水平的不断提高,水产品的市场需求越来越大,但同时许多健康疑问也随之而来,甚至有许多与食用安全相关的谣言被人们当做真理而坚守。为了使居民能够正确认识水产品、放心买水产品、安心吃水产品,同时展现水产世界的多姿多彩,该团队成员一致赞成开展水产科普小课堂。

经过团队成员的通力合作,图片精美、内容丰富的PPT终于形成定稿。课堂上,团队成员从水产品及其加工制品的介绍引入水产品在人类生活中发挥的重要作用,并分享了水产舌尖美食和趣味小知识,还针对前期调研中收集到的有关水产品的传言进行了剖析。期间,一张松鼠鳜鱼的图片刺激了郭照普小朋友的味蕾,她感叹道:“图片中的鱼看起来太美味了,我好想吃鱼。”“大家觉得鱼儿会口渴吗?鱼儿的记忆真的只有七秒吗?人类在鲨鱼的菜单上吗?”团队成员邓琦琦以温和的口吻问道,小朋友们纷纷开动大脑,各抒己见。经过邓琦琦的讲解,小朋友们发现水产世界充满奇妙色彩,他们还表示非常想了解更多水产趣味知识。此外,团队成员对“以形补形,吃鱼头补脑”、“虾喜肮脏之境,不能吃”、“食用野生鱼比养殖鱼更安全”等传言的剖析打破了许多家长的传统观念,他们纷纷表示受益颇多,日后听闻类似传言,一定会多查阅资料去求证,做到不造谣、不信谣、不传谣。

“活跃的课堂氛围和老师家长的肯定给了我们很大的鼓励,我们一定会努力联系更多的生源,将科普课堂进行下去。”该实践团队长周立平兴奋地说道。他还谈到,水产业作为一个研究领域覆盖约七成地球表面的产业,其所蕴藏的知识丰富多样,化身老师的他们在传递知识的同时也拓展了自身视野,收获了教学技能。

学以致用,知行合一的他们以一堂水产科普课让听众懂得“渔”乐无极限,知识阔似海,将专业魅力展现得淋漓尽致,将“耕读”精神诠释得恰到好处。

文字记者:华中农业大学水产学院赴湖北恩施等八地区暑期社会实践团 邓琦琦

摄影记者:华中农业大学水产学院赴湖北恩施等八地区暑期社会实践团 邓琦琦

华中农业大学水产学院赴湖北恩施等八地区暑期社会实践团 叶灿勋

华中农业大学水产学院赴湖北恩施等八地区暑期社会实践团 陈宝杨

华中农业大学水产学院赴湖北恩施等八地区暑期社会实践团 周立平

审核人:华中农业大学水产学院副教授 呼光富

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