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助力复工复产-华农食科走进正大集团调研活动

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:胡安心

助力复工复产

华农食科走进正大集团调研活动

8月4日上午10时,华中农业大学赴武汉市复工复产实地调研团通过线上线下结合的方式,在正大集团武汉市黄陂武湖工业园开展了助力复工复产的调研活动。正大集团中南区武汉物流拣配中心经理张晋、华中农业大学食品科学技术学院副教授李洁应邀参与本次活动。

活动伊始,张晋经理回顾了疫情发展不同阶段下正大集团复工复产状况。作为武汉市重点民生保供企业,正大集团在此次抗疫过程中体现了企业的爱心与担当。1月,为援建火神山医院,正大集团第一批复工员工到岗;2月,在国家的号召下,正大集团发动新洲、黄陂等远城区员工,最终以退伍军人、党员为代表的20余名员工成立一线党员突击队,较大程度上减轻了第一批复工员工的工作压力;在政府部门批准的反汉保供证明的协助下,正大集团每天供应超过260吨猪肉、300吨禽类、15吨鸡蛋、150吨熟食加工,物资被运送到全武汉近200个小区,确保了防疫期间许多武汉市民吃上安全健康的食品。“正大集团一项知名的企业文化精神为‘利国、利民、利企业’,这种为人民服务的宗旨贯彻到企业内部,为员工奠定了坚实良好的思想基础。”张晋经理继续道:“正大集团在招聘时也会优先考虑更有责任心、有担当的人。”

当谈及疫情面临的问题和挑战时,张晋经理表示,员工食宿存在一些困难。由于正大集团主要经营肉类食品,员工的素食难以保障,且员工每日进出社区存在较大心理负担。正大集团领导高度重视此类问题,协调酒店、每日从襄阳等地采购新鲜果蔬为员工的工作质量保驾护航。此外,集团还给予这些最美逆行者工作补贴等实际报酬,线上为他们加油鼓气,最终解决了这一棘手情况,复工复产工作也有条不紊地进行。同时,由于前期社区团购的食品多为大包装超大量的冻品,正大集团针对反馈进行调整产品,出售小包装产品、第一时间供应鲜品等。

防疫措施方面,正大集团自建物流,已形成湖北第一个全产业链,种植管理、养殖管理、产品开发、屠宰分割、原料验收、生产加工、产品检测、产品储藏、产品运输一条龙,不与外界接触,极大程度地保证了食品卫生安全。工作人员分为配送人员和仓库管理人员的“两班制度”也有效避免了部分安全问题。

此次交流分享深入了解了正大集团复工复产工作,也为其他企业的工作开展提供了参考借鉴。

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