实践进行的第7天，“勘摊小队”暑期社会实践团队的成员对张店区中埠镇孟家村摊市进行了调研。 实践队员对摊市中的摊主进行了采访，采访之后发现摊市中的摊主多以出摊来谋生，年龄普遍在四十岁及以上，甚至有很多七十多岁的老人，文化程度也基本在初中以下。一位卖水果的阿姨在给顾客称量水果时说道“我们这一辈的学历基本都不高，干我们这一行，小学学历就足够用了。”除此之外，摊主们纷纷表示因为这场雨的到来，今天的生意变得并不如意。 调研发现市场中的大中型摊位货源基本来自批发，小型摊位货源基本为自产，他们上午参与摊市，下午便去不固定的市场继续售卖，甚至为了多赚一点收入，会顶着严热的天气卖到夜晚直至街道上再无一人。 摊市上的顾客也多为中老年人，年轻人少之又少，她们早早来到摊市，手中提的满满当当后回家，为家中还没有起床的孩子做早餐。 这条摊市街在几年前每当摊市过后便会脏乱不堪，如今街道治理，每隔几米便安置了一个垃圾桶，摊主们的环保意识也不断提高，不再向街道上乱丢腐坏的水果蔬菜。村里的年轻人向往城市，纷纷前往城市发展，这场摊市更像是在为中老年人服务，我们不知道这五天一轮的摊市传统还会持续多久，这份热闹会不会永远封存在村里人的记忆中。
“勘摊小队”暑期社会实践团淄博市张店区地摊经济相关调研基本完成，后期相关调研将持续跟进。
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