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创新农产品推广模式 助力阜南县消费扶贫

来源:安徽大学管理学院 作者:张凡 陈宝安 张芷诚 王佳炜

2020年,全国爆发新冠肺炎疫情,流通受阻、市场关闭,阜南县作为安徽省九大重点贫困县之一,其农产品滞销情况十分严重,为认真贯彻落实习近平总书记关于精准扶贫重要指示精神,安徽大学管理学院“白马南阳”团队利用暑期时间,针对阜南县特色农产品市场推广问题制定了以肥西县金土地扶贫馆为中央仓储、利用展架销售模式带动其他农产品销量的初期方案。随后便展开了为期四十天的调研实践。

6月25日上午9时,团队成员随合作社员工一同参观了“肥西庐淮蚕桑专业合作社”。通过合作社员工的讲述,我们了解了目前合作社的经营状况以及每年的盈利情况,随后,团队成员又跟随合作社员工一同前往桑树种植基地,了解了种植桑树的技巧与流程以及疫情对于该基地的影响。

6月25日下午3时,团队来到了位于合肥市长丰县的“桑果萃”工厂,在工厂负责人马炬伟的带领下参观了工厂内部,了解到了工厂的分布、各种加工工具的具体用途及桑葚加工成黑桑葚卡瓦斯饮品的流程。随后团队成员同马炬伟就“桑果萃”的销售方式、未来的发展前景以及品牌理念等问题进行了采访。马炬伟表示看好阜南县农产品未来发展的前景,并希望“桑果萃”能早日为阜南县农产品打开市场,真正打赢脱贫攻坚战。

调研任务顺利结束后,团队成员对收集到的信息进行整理汇总,并针对产品本身的市场定位和消费群体以及产品优势和劣势进行探讨,结合合肥市市场行情,确定了接下来的市场推广方案,初步拟定以一号线为基本路线,沿包河区向瑶海区进行市场覆盖。

6月29日上午8时,团队正式开始市场推广,成员们首先进行了推广地点的确定,通过以小区和学校为选择标准,筛选出了当天的推广地点,随后便乘车前往,到达以后三位团队成员各自选择了要推广的街道便开始挨家挨户同店铺老板进行沟通,然而初期铺货阻力比我们想象要大,由于产品本身品牌力不足、利润空间较小,再加上疫情期间店家囤货情况严重,大多数商家都表示不愿意承担风险,在实际进行推广的第一周里,每天沟通店铺基本上在80家左右,然而成功合作的商家只有不到10家,铺货进程一度陷入僵局。

面临种种困难,成员们并没有放弃,每天晚上开会讨论当天推广情况,针对商家以及消费群体对的产品口味认可度不高;包装与同价产品相比不够美观;产品知名度还未得到提高等问题进行讨论,在推广过程当中对话术不断总结完善,对方案不断推销优化,在一次次试错中寻求改变,在完成对包河区的市场覆盖后,团队成员又来到瑶海区和蜀山区,终于在两个星期以后达到了每天成功铺货数量30箱的速度,在进行了四十天的市场推广后,据统计,截止8月9日,团队在合肥市成功合作商家384家,累计铺货1500多箱,助力阜南县特色农产品黑桑葚卡瓦斯销售额突破100000元,合肥市初期试点成功。

8月10日下午5时,团队成员前往肥西县金土地扶贫馆,向阜南县翼立方创业商会副会长廖军汇报了市场推广情况,廖会长对推广行动和所取得的成绩表示了高度的肯定和赞扬。随后团队负责人钱鹏博和廖会长就阜南县特色农产品推广进行了洽谈,钱鹏博首先分析了在市场推广中发现的问题并提出在桑果萃产品打下的市场基础上,以金土地扶贫馆为中央仓储+展架分销模式,通过在每个店铺放置阜南县特色农产品展架带动其他农产品快速打入市场,真正将全民参与扶贫落实到位,廖会长表示该想法具有高度的创新性和可行性,并就后续阜南县农产品的推广达成了合作,随后团队成员同廖会长进行合影留念。

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