由于今年疫情原因，大家的三下乡活动大部分是线上活动，人员分散全国各地，很难聚一起去乡下实践，于是我们就分了三个小组，分别是下乡素材实践，由四个离石板沙村较近的人员组成，他们在石板沙村探查，进行了两天的考察，拜访，采访，把我们所需要的资料照片视频都详细的收集了，听实践素材组的人的描述，他说：“活动当天，我们怀着一颗为农民服务的心，背负着岭南师范学院假期三下乡志愿者的光荣使命，乘着小船渡过小河，来到了广东省江门市新会区有一个四面环海的孤岛——石板沙，石板沙的环岛路也是该岛的围堤路，漫步其中，鲜花满路，如诗如画。这里水质优美，盛产黄沙蚬，不少村民在农闲时也到附近河流捕捞以增加收入。所以江边河边都摆放着渔船，而到了初夏季节，村内百花竞相开放，美不胜收！每年从春节后到五六月份，是黄沙蚬集中上市的季节，周边清澈的江水孕育出的黄沙蚬、黄鱼和河虾被誉为石板沙“三宝”，其中当属黄沙蚬最正宗，只只鲜甜、肥美。“
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