截至今日,生命科学学院“青春使命·共治食安——食全食美”大学生暑期社会实践团队已经按照行程完成了一大半的计划任务,前期的一切事物都已顺利地完成,让人很是欣慰,队员们也是个个劲头十足。接下来,“食安”小队将迎来一场全新的挑战——生活调研。
成员们提前选定了调研方向及地点,一大早集合于湖师院门口。准备对与师院学生生活息息相关的垃圾街店主们进行一些采访。
调查发现,垃圾街环境确实脏乱,环境卫生严重不达标,甚至为此正面临被拆除的威胁,但是至少商家还是心地善良的,他们的食材全部新鲜采购,原材料获取渠道令人安心满意。希望他们能够吸取教训,改善自身条件,反环境恶劣的劣势为餐厅环境整洁的优势,在今后的得到能更好的发展。
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