小小板栗酥，泱泱华夏心

无论是掩藏在木子林黄焖鸡、学长烧烤中的垃圾街风味，还是隐逸在“浙中山色水中看”的德清湖，都是湖师院的特色积淀，也是留存着湖师学子的独特印记。在队员们的努力下，有几片可爱的小吃街在二环东路，在衣裳街，被晨风缓缓唤醒。

我们今天的主题是——生活调研。尘封在我们记忆中的小商小贩所作出来的食物印象中都是美味无比的，虽然环境总是脏乱不堪、杂乱无比，但是美食的诱惑总让我们忽略这些小小的不足。而今日一行，让我感受到全然不同的一面。

在爱山的一角，有一条衣裳街，这里美食店林集，各有各的特色，有一家店却格外引起人们的注意——板栗酥小店。队员细心地发现，这家只有一间店面的而且只卖一种吃食的小吃店从早上九点开门起，就一直排着长队，而且还有限购制度，每人每次只能买两盒。于是，我们进行了深入的观察和访问，发现在外面进行销售的是位非常可爱的叔叔，他待人十分热情，脸上带着淳朴的微笑，对每一位顾客都微微点头，仔细包装好板栗酥，不让油渍占到顾客的手，做事非常细致。而里面做饼的则是一位年过半百的阿婆和一位年轻的阿姨，可以看出，室内环境整洁，而她们戴着口罩、手套，一丝不苟……

这方淳朴的衣裳街一隅，热情的阿婆，地道的板栗酥风味，可爱的叔叔为实践队员们卸去了身心的劳累，而每晚的心得反思总是激励着队员更好地前行。在“食安”小队的共同努力下，实践活动会开展的更加顺利，不负老师的期望。

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