八月四号晚七点半，烟台大学数学与信息科学学院有“我”臻甜社会实践队全体成员在腾讯会议进行了长达三个小时的调查问卷分析会议。
有“我”臻甜实践队为了深入了解实践课题——研究全面建成小康社会视域下的小微企业发展与社会民生，并以滨州非物质文化遗产为例，进行了深入的调查了解。有“我”臻甜实践队为了更好的了解人们对芝麻酥糖的认识及喜爱程度，以调查问卷的方式展开了对滨州芝麻酥糖的专项实践调研。
有“我”臻甜实践队于7月31日发布线上调查问卷，针对不同地区，不同消费水平的人对芝麻酥糖的了解展开调查。截止到8月4日，共收到173份有效的问卷。
8月4日晚七点半，有“我”臻甜实践队队进行了长达3小时的线上会议，会议的主要内容是对芝麻酥糖的调查问卷的研究和总结。在会议中，讨论形式为首先对芝麻酥糖调查问卷的数据进行整体分析比对，然后组员分部分析，最后再进行分析总结。
首先，有“我”臻甜实践队全体成员就收到的有效调查问卷数据进行讨论，各自发表意见，对所有的数据进行对比，对数据结果进行分析，提出问题，找出该次行动的不足，并进行解决。
其次，有“我”臻甜实践队的队员对具体问题的具体数据进行具体分析，确定每个成员负责的问题，留出时间，写出每个问题的数据对比、反映出的问题以及解决方案。以下就是有“我”臻甜实践队分析出的问题以及解决方法。
问题一:大部分人对芝麻酥糖一点都不了解，并且几乎没有人知道它的制作工艺，甚至有近80%的人都不知道它是滨州非物质文化遗产。大部分人每个月买零食小吃的钱只有极少一部分被用来购买芝麻酥糖，说明其本身的知名度不高。
解决方法一:加大宣传力度，借助一些网络平台，以一些新颖有趣或者是画风清奇的方式进行对传统工艺的宣传，可以融入一些搞笑诙谐的段子，将他们与传统工艺传统文化知识相结合，吸引更多的年轻人来关注传统工艺和传统文化。
问题二:根据了解芝麻酥糖的途径的调查显示，整体大家还是比较倾向于广告视频，占比达到了59%，另外亲朋好友之间的告知这项选择也在了解途径中占三分之一以上。关于购买途径，40%以上的人会选择在网店和大型超市购买。
解决方法二:可以多在抖音快手等短视频上面进行视频宣传，另外可以定期进行直播卖货，也可以试着建立卖货宣传微信群聊，开拓多种新颖有趣的卖货方式。做好供货渠道的准备，不仅要在实体店进行售卖，也一定要做好线上售卖，做好网评，提高线上订单量，从而增加销量。
问题三:根据调查可以看出大多数人不喜欢吃是因为芝麻酥糖太甜，还有一少部分因为怕甜食吃多了伤胃或者是怕吃糖长胖。
解决方法三:给厂家提供一些改进的建议，可以建议他们在制作的时候将芝麻酥糖制作的更加香脆可口，少放些糖，减少芝麻酥糖的甜度，或者是开发些甜度较低的口味。
问题四:芝麻酥糖不管用来送礼还是自己吃，大多数人们首先注重的还是味道是否可口。还有就是包装问题，对于送礼可能会更多人喜欢买带有精美礼盒的，而对于自己吃，可能会比较随意。
解决方法四:后期可以做一个关于芝麻酥糖味道，酥脆的视频进行宣传，或者有机会可以进行现场试吃。对于芝麻酥糖的包装方面上也可以进行改造，制作一些特殊的、可爱的包装来吸引客户。不管是什么包装都应该保证芝麻酥糖的香甜可口，防止潮湿破损等。
通过会议的总结，有“我”臻甜实践队对于滨州非物质文化遗产芝麻酥糖有了更深入的了解，并且更加清楚的掌握了大部分群众对芝麻酥糖这一产品的了解程度，为后面各个环节的进行打下了良好的基础。
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