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大学生暑期探访风味街头

来源:南京航空航天大学民航学院 作者:二月春风

2020伊始,突如其来的新冠疫情于新年之际席卷武汉,进而扩散至整片中华大地。历经数月的艰苦抗疫战斗,我国的疫情事态逐渐趋于稳定。为了在当前疫情金融危机背景下一定程度上缓解就业压力,5月27日,中央文明办明确,在2020年全国文明城市测评指标中不将马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。6月1日上午,国务院总理李克强在山东烟台考察时表示,地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,和“高大上”一样,是中国的生机。因此,本团队借此社会实践机会,就抗争疫情背景下小摊经济对部分摊主和路人进行简要采访和实地调研。

受到疫情影响,各位小组成员未能返校并参加线下实践流程的探讨,为保障实践活动顺利进行,便利小组成员沟通,我们先于线上各自编撰了采访稿及拍摄脚本并通过腾讯会议的方式进行了线上讨论,就拍摄脚本和采访内容注意要点进行讨论并进行阶段性任务布置,初步制定了于成都、重庆、铜陵、南京、扬州及蚌埠数地的拍摄计划和流程等事项。

而在实地调研和采访拍摄过程中,我们也逐渐认识到以小吃摊为代表的地摊经济在城市人文和现阶段经济复苏的作用。在过去的城市发展历程中,受限于城市规划和诸多文明程度测评考核等,以小吃摊为代表的小摊经济被迫向城市发展规划让道。然而虽然城市道路更宽了,街面也更整洁了,商铺拔地而起,集市贸易红红火火,但在大多数人心里依然留恋和钟情于那个具有历史记忆和烟火气息的小吃摊,在国家出台政策不再限制小吃摊一类的地摊商家后,人们在闲暇散步之余,也更乐于主动光顾摊位,这一政策举措也让摊主们颇为感慨:“以前国家政策没下来的时候,大家只能骑着小摊车,东跑西跑,租不起门面,就摆摊卖卖小吃卖卖水果。城管来了还得跑,怕被抓收入不稳定,现在政策好了,城管也不堵人了,心里踏实多了。”

而在实地调研和采访拍摄过程中,

“地摊经济”是一种根植于生产生活实际的经济形式。虽然看似显得有些低端,甚至给城市的环境卫生和城市治理带来了诸多不便,但毋庸置疑,确实为城市底层群众带来了实实在在的好处与实惠。对于低收入群众而言,可以利用这个小地摊支撑起自己一家人的生活与希望,由于摆地摊门槛低、投入少、收效快,成为了灵活就业的首选。尤其是在疫情防控影响下,面对严峻的就业形势,“地摊经济”起到了一种解决燃眉之急的作用。

每一个摊主背后,可能都是一个家庭,一如梁思成先生所说,城市是一门科学,它像人体一样有经络、脉搏、肌理,如何合理处置好小吃摊等地摊经济与城市发展矛盾中的情理法,也是值得我们深思考究的一门学问。而通过此次线下实地调研,我们也更加清楚地认识到地摊文化在城市人文中的情怀地位和当下抗疫经济体系中的重要作用和可提升空间,疫情期间认真研读学业、毫不松懈,用自身所学知识投身到城市建设,这也是当代青年大学生义不容辞的责任。

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