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夏雨催菜化,农民心态差:农村家庭蔬菜作物夏季雨天生长状况调查

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:徐李青

大学生网报武汉8月29日电(通讯员徐李青7.28日,华中农业大学食品科学技术学院徐李青同学选择以个人组队的方式进行社会实践。由于疫情原因,外出多有不便,又逢连日大雨,眼见农村家庭为自家菜地里坏死的蔬菜发愁,于是她针对农村家庭的蔬菜作物在夏季雨天里受到的侵害进行了研究。

今年暑期六七月份汛情尤为严重,部分地区严重影响出行,甚至形成水灾。一部分农村地区水灾虽然不是十分严峻,但阴雨连绵仍然对生活产生了影响,尤其是各农村家庭种植的蔬菜。现今粮食作物与油料作物大部分由种田大户产出,但对于生活在农村的人们来说,日常生活所需要的蔬菜基本还是自家种植。2020年的雨季格外漫长,近两个月连绵不断的雨导致农村家庭种植的蔬菜基本全部涝死。

长期在菜园中劳作、以自家蔬菜支撑全家的素食口粮的老人们面对大雨十分无力。精打细算的老人面对一大家的人,日常所需要的蔬菜只能通过购买获得,农村里的奶奶常说:“今年上半年的菜全部白种了,不算那些种子钱,就现在咱们天天吃的菜,哪天不得花个十来块?我老啦,也只能种种菜给大家吃。”水灾不仅导致了生活成本的增加,而且对老人的心理状况也产生了一定的影响。年迈的爷爷奶奶们失去了赚钱的能力,又不肯放下劳动的双手,依然选择回归土地,为家里的小辈种出许多健康美味的蔬菜,当蔬菜涝死,几个月的悉心照顾毁于一旦,他们的心情必定十分失落。

今年的雨水格外多,人们来不及对菜园进行防护。也有部分地势高的菜园免于一劫。大部分瓜类藤蔓植物在杆上、墙上生长,例如南瓜、丝瓜,藤蔓表面长势良好,实际上因接触雨水过多,极少开花结果。部分直接生长于泥土的植物,例如辣椒、西红柿,由于地势较低,雨水无法及时排出,导致植物根部无法接触足够的氧气,果实也烂死。

天灾并非不可避免,只是人们被意外打了个措手不及。如果提前在菜园里修建足够的排水沟,准备面积足够大的塑料盖膜,针对藤蔓植物树立更高的爬竿,就能够在面对漫长的雨季时显得更加从容。而这些措施,需要经验老道的农民和身强力壮的青年人合力施行。大部分老人针对菜地并不是疏于防护,只是能力不足。农村的菜园并不是老人家一个人的菜园,而是这个家庭的菜园,即使大家的现代生活离菜园越来越远,只见饭桌上的成品,当面对灾难与麻烦时,该出力时依然应该出力。

(图为晴天的菜园照片)

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