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暑期前往食药监局实践学习

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:蓝东红

2020年8月5日,华中农业大学暑期社会实践志愿者蓝东红前往了广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县市场监督管理局,协助食药监局的工作人员工作,本次活动旨在参与基层岗位,了解本县市场监督管理局的工作现状。此次社会实践活动完完全全听从负责人的安排,值班自2020年7月29日开始至8月6日结束。

7曰29日,食药监局为响应大化县“拒绝野味”、“使用公筷”、“文明用餐”等安全标语的宣传,奉令检查三个大酒店的执行情况,同时检查例行项目,如酒店工作人员健康证是否更新、厨房的卫生,进货记录,台账的情况等。三个酒店的情况良好,可见食药监局宣传工作到位。

7月31日,食药监局接到上级的指标,开展食品和药品的抽检工作。抽检取样人员随机抽查县城内三家药店的保健品,其中包括两个不同厂家的鱼油胶囊、碧生源减肥茶、养生堂天然维生素E含片等药品。随后抽检取样人员进入一家超市抽取食品样品,统一封装送去南宁市食药检所检验,一周后检测结果表明未检出超标,符合食品药品的生产标准。

8月2日,市场监督管理局收到消费者投诉,某汽车销售门店存在欺骗的顾客行为。买家购车交付订金3000元,该汽车销售门店的这款车型已全部卖出,买家申请退全额订金,而卖家却赖账只退还订金2000元,因此买卖双方争执多次无果。市场监督管理局召集买卖双方于8月4日开会,进一步协商解决方案,并安排记录员做现场的笔录。会议起初买卖双方和谐交谈,结果越协商双方情绪愈激烈,卖家执意不肯退还剩下的1000元订金,甚至想终止调解。若终止调解,买家维权就只能走法律途径。会议当中调解员和记录员也提出合理的解决方案,都被卖家否决。最后市场监督管理局的所长亲自出马,提出卖家先付清2000元后在一年内还清余款1000元的解决方案,卖家接受此方案后达成和解。

暑期社会实践结束了,但是他们的工作仍在继续,负责人潘股长说:“食品药品的安全是关乎民生的,工作必须做的彻底,遇到打擦边球的行为绝不姑息,这样才能做人民最坚实的护盾。”

实践志愿者蓝东红说:“此次志愿活动圆满完成,不仅让我学习到我所学的食品安全专业相关的知识,还让我深刻地领悟到食品安全的重要性。这次实践途中克服的困难,经历的磨难,它已成为我人生阅历中不可抹去的片段。”

文字记者:食科院暑期社会实践志愿者 蓝东红

摄影记者:食科院暑期社会实践志愿者 蓝东红

审核人:食科院辅导员刘涵斐

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