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半盏清茶,观清凉人生

来源:许昌学院 化学化工学院 作者:毛尖调研小队

看杯盏茶心,茶遇水是缘,亦如人生之情缘。以一颗无尘的心,还原生命的本真;以一颗感恩的心对待生活中的所有。很幸运在7月9日即来到信阳的第九天下午,许昌赴信阳毛尖调研小分队来到信阳茶叶第一批发市场能够真正的体验到信阳毛尖的魅力,品味到真正的信阳毛尖。

小分队在下午来到了上午联系好的茶城,一位非常热情的讲解姐姐接待了他们。这位姐姐为他们准备了非常好的茶叶是信阳清明茶,信阳茶叶的等级为明前茶最为珍贵。那时的茶叶产量低并且生长条件更为严格。在姐姐的讲解的同时,她已经为我们泡好了茶,这称为第一泡。小分队的成员开始品茶,初入嘴味微苦,却后味回甘。接着讲解姐姐为我们进行第二泡,第三炮,后面泡的茶味道除去了苦味,尽余醇香。茶香留在口中久久不散,生津润喉。并且心情越来平静,果然品茶之际最适思考。在品茶的同时,姐姐一直在给我们讲述现在信阳毛尖的境遇。是一直都在十大茶叶之列,但知名度远不如前,这与宣传方法有关,但与茶农对于毛尖的态度也有很大关系。

小分队的成员很开心有这次机会来到信阳并且真正的品味到信阳毛尖。也真的很幸运能够在专业的讲解姐姐的指导下加深对信阳毛尖的了解。再怎么听别人说道毛尖的滋味也不如自己亲身品味到来的真切。我相信会有越来越多的人了解到信阳毛尖的魅力。

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