又到了夏季，饮料是深受大众喜爱的消暑产品。但是，站在琳琅满目的饮料面前，怎样正确选择呢？
正在减肥或控制体重的你是否特别在意能量的摄入呢？在我国的营养标签标准中，“0能量”是有要求的，当食品中的能量低于17千焦/100克或100毫升时，就可声称“0能量”。也就是说，一款饮料标示“0能量”，并不是饮料中真的一点能量也没有，指的是含量很低。
“无糖”饮料，是指饮料中碳水化合物或者糖的含量低于标准的“0”界限值。也就是说，每100克或每100毫升食品中糖含量等于或低于0.5克。也许大家会有疑惑，饮料明明不含糖为什么喝起来还是甜的？那是因为，为了获得较好的口感，企业在生产过程中添加了甜味剂来替代蔗糖。甜味剂属于食品添加剂，应在配料表中标出，如阿斯巴甜。
不少饮料都在包装上用醒目字样注明了“100%果汁”或“纯果汁”。但是仔细一看配料表，发现上面基本上都写着水、某种水果的浓缩汁。其实，这种果汁确切的叫法应该为“复原果汁”，是先从果汁中除去一定比例的水分将其变为浓缩果汁，便于保存和运输，之后再添加适量的水分将其还原成与原果汁比例相同的饮品。通俗的讲，就是浓缩果汁和水还原而成的果汁。所以，100%果汁并不等于原榨果汁，只是它不添加其他的配料，如白砂糖、食品添加剂等物质。
“果汁饮料”和“果味饮料”只有一字之差，但实质却千差万别。“果汁饮料”的果汁含量最少要达到10%。而果味饮料是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精为原料调制而成，它的味道主要是由香精调配出来的，其中含有的果汁成分很少，甚至一点果汁都不含。除了从名称上可以辨别出来，在配料表中也是有所体现的，果汁饮料的配料表中肯定会有果汁，而果味饮料就不一定了。
买咖啡是时尚达人的经常之选，但是你有没有注意到，你买的是咖啡还是咖啡饮品？其实，两者的区别可以从配料表中看出来，咖啡只有一种配料，即咖啡豆、咖啡粉或者速溶咖啡；咖啡饮品则不然，它的配料表前几位一般是白砂糖、植脂末和葡萄糖浆，还有食品添加剂，都是用来调节产品风味和口感的。
功能饮料大致包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料和其它有补充人体功能的饮料，它们的主要成分是糖、维生素和电解质。人在运动或高温的情况下会大量的出汗，从而导致体内的水分和电解质（主要是钠盐）大量丢失。而含有适量糖和电解质的运动饮料，饮用后能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量出汗所损失的水分和盐分，使体液达到平衡状态，因此很适合运动员或体力劳动者在运动后或大量流汗后饮用。
饮料中还有添加剂，不建议把饮料作为饮用水长期饮用。需要控制能量、糖分摄入的人更要注意，毕竟多数饮料含糖量都不低。所以与其选择瓶装饮料，不如自己泡茶喝，可以多喝些淡茶尤其是新鲜绿茶。绿茶不但能消暑解渴，茶中的许多成分对人体都是有益的，如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。此外，茶中还含有丰富的维生素和矿物质。另外，就是我们的生命之源——白开水，白开水是最健康的水。
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